Записи с меткой: советы

ИНГРЕДИЕНТЫ
для песочной основы:
шоколадное печенье(любое) -200 г
масло сливочное 82%-100 г
для чизкейка:
творог 9% -500 г
сахарная пудра -55 г
кофе растворимый -4 г
молочный шоколад -120 г
сливки 33% -120 г
желатин(220 блюм) -15 г
вода -75 мл
к...

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста :
1.кефир (мацони, простокваша) – 0,5 л
2.сметана – 1 ст.лж.
3.яйцо кур. – 1 шт.
4.дрожжи сух. – 1 ч.лж.
5.соль ~ 1-1,5 ч.лж.
6.мука ~ 500 -600 г
начинка :
кисломолочный сыр ~ 1 кг.
у меня:
1.брынза рассольная – 0.5 кг.
2...

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель-1 кг
яйца-2шт
мука-приблизительно 2 ст. по 0,250 мл.
соль
перец
мускатный орех
или лук, или сало, или масло,или сметана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Очищенный картофель отварить, охладить, пропустить через мясорубку.Заправить по вкусу...

ИНГРЕДИЕНТЫ
горох
лук
сало.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Горох залить водой (по объему 1:3), оставить на ночь.

Набухший горох промыть, налить воды (по объему 1:2), отварить до готовности при очень слабом кипении и слегка открытой крышке. Это займет примерно один час, при этом вода практически вся выкипит...

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 кг. кабачков
600 гр. моркови
600 гр. лука
400 гр. томатной пасты
400 гр. воды
1 ст. сахара
1 ст. растительного масла
чуть меньше ст. уксуса
1 ст.ложка соли
4зубчика чеснока
4 больших, мясистых болгарских перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 шт. — куриные окорочка
2 ст.л. — маринад барбекю тм “махеевъ”
2 ст.л. — маринад чесночный тм “махеевъ”
2 ст.л. — растительное масло
перец и соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Курица маринованная в маринаде барбекю “Махеевъ” и приготовленная в аэрогриле...

ИНГРЕДИЕНТЫ
пшено — 2/3 ст.
вода — примерно 2 ст.
творог — 180 гр
изюм — 1/2 ст.
масло сливочное — 50 гр
сахар — 1 ст.л.
соль — щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Изюм заливаем кипятком. Пшенную крупу промываем под проточной водой и добавляем в кипящую воду, варим примерно 25 минут. Не забудьте добавить щепотку соли...

ИНГРЕДИЕНТЫ
помидор-1 шт.
огурец-1 шт.
перец сладкий-1/2 шт.
картофель отварной-2 шт.
кунжут -2 ч.л.
семена подсолнечника очищенные-1 ст.л.
заправка:
оливковое масло-3 ст.л.
лимонный сок-1 ч.л.
горчица русская махеевъ-1 ч.л.
мед жидкий-1 ч...

ИНГРЕДИЕНТЫ
для корзиночек:
хлеб для тостов «полевой» (любой тостовый хлеб) -3 ломтика
начинка:
масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.л.
лук репчатый (крупная луковица) — 0,5 шт.
грудка куриная отварная — 150 гр.
кетчуп томатный тм махее...

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриная ножка — 2 шт.
перец свежемолотый
маринад универсальный от махеевъ — 3 -4 ст.л.
кумкват — 3 шт.
морковь небольшая — 1 шт.
кабачок — 1/2 шт.
картофель некрупный — 2 шт.
оливковое масло — 2-3 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриные ножки...