Записи с меткой: рецепт

Ингредиенты:

курица 1,7- 2 кг
картофель 7-8 шт.
лук 1- 2 шт.
сухой тимьян 2-3 ч.л.
сметана 100 гр
вода или куриный бульон 1 стакан
чеснок 2-3 зубчика
соль
черный перец
растительное масло

Приготовление:

Шаг 1 Курицу режем на куски, выкладываем на разогретую ск...

Ингредиенты:

Вода-2 литра
Молоко-200 мл
Соль-по вкусу
Сныть-1 пучок
Крапива-1 пучок
Зеленый лук-1/2 пучка
Помидор-1 шт.
Сливочное масло-1,5 ст.л.

ДЛЯ ДОМАШНЕЙ ЛАПШИ:

Яйцо-1 шт.
Вода-2/3 стакана
Соль-2/3 ч.л.
Мука-3 стакана

Приготовление:...

Ингредиенты:

муки 450 — 500 г; воды 250 мл; сахара 20 г; дрожжей 9 г; яйцо в тесто 1 шт.; яиц, сваренных вкрутую, 5-6 шт.; пучок лука 150 г; соль; масло 150 г для жарки + в тесто 50 г.

Приготовление:

В просторную миску налить подогретую воду...

Ингредиенты:

Сливки — 2–4 ст.л.
Картофель — 5-7 шт.
Картофельное пюре — 2,5 ст.
Сыр — 50 гр.
Зеленый лук
Творог — 100 гр.
Соль, перец

Приготовление:

Шаг 1 Картофель чистим, трем на крупной терке, отжимаем через марлю.

Шаг 2 Добавляем в карт...

Ингредиенты:

Листы лазаньи — 250 г
Пармезан — 100 г

Соус болоньезе:
Фарш мясной — 400 г
Лук — 40 г
Морковь — 50 г
Сельдерей — 50 г
Помидоры — 150 г
Масло растительное — 3 ст.л.
Вода — 300 мл

Соус бешамель:
Сливки — 400 мл
Масло сливочное — 40 г
Мука &...

Ингредиенты:

куриная грудка, 400 г
салат, пучок
батон, 1/2 шт.
яйцо, 2 шт.
помидор, 1 шт.
маслины, по вкусу
пармезан, 2 горсти
оливковое масло, 6 ст. л.
майонез, 2-3 ст. л.
чеснок, 1-2 зубчика
вустерширский соус, 1 ч. л.
уксус, 1 ст. л.
горчица, 1 ...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мука 300 г
масло сливочное 100 г
банан 3 шт.
яйца 3 шт.
сметана 1 стакан
сахар 1 стакан

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Отделить белки от желтков. Желтки смешать с сахарным песком, добавить растопленное сливочное масло, всыпать муку. Должно получиться плотное тесто. Поставить его на полчаса в холодильник...

Ингредиенты:

Говядина — 400 граммов;
Сливочное масло — 150 граммов;
Лук — 1 штука;
Соль, перец, специи для мяса — по вкусу.

Приготовление:

1. Сливочное масло растопить (обязательно использовать сковороду с толстым дном).

2...

Ингредиенты:

свежая капуста — 450 г;
кислая капуста — 450 г;
свинина — 400 г;
говядина — 400 г;
копченая грудинка — 350 г;
копченая колбаса — 150 г;
зубок чеснока -3 шт.;
томатная паста — 75 г;
сухое вино — 150 мл;
чернослив — 10 шт.;
морковь — 1 шт.;
...

Ингредиенты:

Фасоль — 400 г.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Зелень петрушки — пучок.
Корень петрушки — 1 шт.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Оливковое масло — 1-2 ст.л.
Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1 Фасоль промыть, замочить на ночь...