Записи с меткой: приготовление

Банановый хлеб

Банановый хлеб

Ингредиенты:

бананы – 4 шт.;
масло сливочное – 150 г;
сахар – 150 г;
яйцо – 1 шт.;
разрыхлитель – 1 ч. ложка;
мука – 200 г;
соль – щепотка.

Приготовление:

Разминают банановую мякоть толкушкой, смешивают с растопленным маслом.
Добавл...

Читать далее »

Куриное филе с овощами в кисло-сладком соусе

Куриное филе с овощами в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:

• 3 половинки куриного филе
• 2 луковицы
• 2 моркови
• 3 сладких болгарских перца
• 3 стебля сельдерея
• Свежая зелень (у меня укроп, зеленый лук и реган)
• 300 грамм свежих грибов ( У меня древесные китайские грибы «муэр» )...

Читать далее »

Фаршированные баклажаны с мясом и шампиньонами

Фаршированные баклажаны с мясом и шампиньонами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

фарш мясной 400 г
шампиньоны 400 г
сметана 300 г
сыр твердый 150 г
зелень 100 г
баклажан 2 шт.
лук репчатый 1 головка
чеснок 3-4 зубчика
перец черный молотый
масло оливковое
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Плоды разрезать вдоль на две половины...

Читать далее »

Шоколадный рулет с нежнейшим кремом

Шоколадный рулет с нежнейшим кремом

Ингредиенты:

Масло сливочное (ТМ Милье, комнатной температуры) — 170 г
Яйцо куриное (крупные, разделить на желтки и белки) — 5 шт
Кисель (кисель в брикете вес 220-250 гр,у меня малиновый) — 1 шт
Вода — 5 ст. л.
Мука пшеничная — 50 г

Читать далее »

Жареная барабулька

Жареная барабулька

Ингредиенты:

Барабулька — 1 кг
Мука — 3 ст.л.
Растительное масло — 3 ст.л.
Соль и перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

Барабулька — вторая по моим предпочтениям рыба, после дорады. Мясо у барабульки очень нежное, сочное, особенно, если купить небольшие рыбины...

Читать далее »

Салат с крабовыми палочками и жареными яйцами

Салат с крабовыми палочками и жареными яйцами

Ингредиенты:

крабовые палочки 200 гр.
огурец 2 шт.
яйца 2 шт.
майонез
соль

Приготовление:

Шаг 1 Крабовые палочки режем кружочками.

Шаг 2 Огурцы режем соломкой.

Шаг 3 Яйца взбиваем , солим.

Шаг 4 Жарим тонкими блинами, остужаем и режем соломкой...

Читать далее »

Суперхрустящий запеченный картофель

Суперхрустящий запеченный картофель

Ингредиенты:

Картофель рассыпчатых сортов — 8–9 шт.
Подсолнечное масло — 80 мл
Розмарин — 1 щепотка
Морская соль — по вкусу
Чеснока (по желанию) — 1 зубчик

Приготовление:

1. Картофель разрезаем на четвертинки и варим в подсоленной воде 15–20 минут...

Читать далее »

Котлеты из крабовых палочек

Котлеты из крабовых палочек

Ингредиенты:

крабовые палочки, 100 грамм
сыр, 50 грамм
яйцо, 1 штук
чеснок, 1 зубч.
мука, 3 ст. л.
картофель, 200 грамм
сливочное масло, 1 ст. л.
укроп, по вкусу
зеленый лук, по вкусу
соль, по вкусу

Приготовление:

Крабовые палочки разморозить, освободи...

Читать далее »

Запеканка из чечевицы с помидорами и беконом

Запеканка из чечевицы с помидорами и беконом

Ингредиенты:

Помидоры в собственном соку — 1 банка (400 г)
Лук — 1 штука
Морковь — 2 штуки
Сельдерей — 4 черешка
Помидоры черри — 10 штук
Чеснок — 3 зубчика
Оливковое масло
Мука — 3 ст. л.
Соль, перец
Консервированная чечевица — 2 банки...

Читать далее »

Быстрый завтрак: яичные чашечки из слоеного теста

Быстрый завтрак: яичные чашечки из слоеного теста

Ингредиенты:

Слоеное дрожжевое тесто — 250 г
Яйцо — 8 шт.
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 180 С. Слоеное тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности, разрезать на 8 равных треугольников или квадратов...

Читать далее »