Ингредиенты:
бананы – 4 шт.;
масло сливочное – 150 г;
сахар – 150 г;
яйцо – 1 шт.;
разрыхлитель – 1 ч. ложка;
мука – 200 г;
соль – щепотка.
Приготовление:
Разминают банановую мякоть толкушкой, смешивают с растопленным маслом.
Добавляют разрыхлитель, взбитое с сахаром яйцо, соль и муку.
Перекладывают массу в форму и выпекают банановый хлеб при 175 градусах около часа.
Комментарии