Записи с меткой: десерты

В последнее время акцент делался на сбалансированном питании, но многие всё ещё представляют его как отварную курицу с гречкой. Чтобы развеять мифы, запустила серию постов о ключевых нутриентах — с примерами продуктов, чтобы рацион был не только полезным, но и вкусным...

В подборке представлены изысканные сладкие блюда, приготовленные как с выпечкой, так и без неё. Главное — выбирать спелые плоды, которые не вяжут, чтобы не испортить общий вкус. Попробуйте создать настоящие десерты с хурмой по проверенным рецептам...

Вам понадобится:
Для теста:

400 мл молока (или воды)
200 г муки
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
сахар — по вкусу
соль — по вкусу
Для сметанного крема:

450 сметаны (не менее 25% жирности)
½ стакана сахара (можно не добавлять, если хотите сделать более диетически...

Вы когда-нибудь открывали холодильник и видели пачку творога, думая: «Опять сырники?» — и снова оставляли её лежать? Это происходит с каждым. Многие покупают творог, мечтая о вкусном блюде, но в итоге он превращается в мусор. А зря — из обычной пачки можно приготовить шесть разных блюд, которые удивят даже самых требовательных гурманов...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Виноград (лучше брать сорта без косточек)
Шампанское (или игристое вино)
Сахар

Приготовление
Подготовка винограда
Выбираем гроздь винограда хорошего качества, желательно свежую и плотную...

Продукты (на 3 порции)
Сахар — 1/2 стакана
Мука — 3 ст. л.
Какао — 3 ст. л.
Молоко — 2 стакана
Сливочное масло — 1 ст. л.
Ванилин — по вкусу

Как приготовить шоколадно-ванильный пудинг:

1. Смешать сахар и муку. Добавить молоко. Смесь прокипятить, дать немного загустеть...

Ингредиенты
для творожного слоя:
творог — 400 г
сметана — 250 г
молоко — 250 г
желатин — 15 г
сахарная пудра — 80 г
ванилин — щепотка
банан — 2 шт.
для ягодного слоя:
клубника — 400 г
сахар — 40 г
желатин — 10 г
Пошаговый рецепт приготовления...

ИНГРЕДИЕНТЫ
на 1 кг. яблочных долек:
сахар 700 гр
вода 1 ст

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яблоки,помыть,чистить не нужно,т.е разрезаем яблоко на несколько частей,семенную коробочку выбрасываем,нарезаем дольками и только тогда взвешиваем...

ИНГРЕДИЕНТЫ
заварное тесто:
125 мл. молока
125 мл. воды
150 гр. муки
100 гр. сливочного масла
1 ч.л. соли (без горки)
4 яйца
заварной лимонный крем:
250 мл. молока
125 мл. свежевыжатого лимонного сока (примерно от 2х лимонов)
цедра 1 лимона...

ИНГРЕДИЕНТЫ
на 1 литровую банку
3 ст.л. сахара
вишня сколько войдет

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Предлагаю еще один вариант заготовки вишни.

Получается очень натуральный вкус!!!

Откроешь зимой и наслаждаешься вкусом свежей ароматной вишни...