Записи с меткой: десерты

Ингредиенты
для творожного слоя:
творог — 400 г
сметана — 250 г
молоко — 250 г
желатин — 15 г
сахарная пудра — 80 г
ванилин — щепотка
банан — 2 шт.
для ягодного слоя:
клубника — 400 г
сахар — 40 г
желатин — 10 г
Пошаговый рецепт приготовления...

ИНГРЕДИЕНТЫ
на 1 кг. яблочных долек:
сахар 700 гр
вода 1 ст

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яблоки,помыть,чистить не нужно,т.е разрезаем яблоко на несколько частей,семенную коробочку выбрасываем,нарезаем дольками и только тогда взвешиваем...

ИНГРЕДИЕНТЫ
заварное тесто:
125 мл. молока
125 мл. воды
150 гр. муки
100 гр. сливочного масла
1 ч.л. соли (без горки)
4 яйца
заварной лимонный крем:
250 мл. молока
125 мл. свежевыжатого лимонного сока (примерно от 2х лимонов)
цедра 1 лимона...

ИНГРЕДИЕНТЫ
на 1 литровую банку
3 ст.л. сахара
вишня сколько войдет

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Предлагаю еще один вариант заготовки вишни.

Получается очень натуральный вкус!!!

Откроешь зимой и наслаждаешься вкусом свежей ароматной вишни...

ИНГРЕДИЕНТЫ
6 яиц,
2 ст. сахара,
5оо мг. майонеза,
1 ст. муки,
0,5 ст. крахмала,
1 ч.л. соды гош. в уксусе,
ванилин, на кончике ножа,
3-4 ст.л. кокао.
для крема:
500 мл. сметаны (деревенской)
1 ст. сахара.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разделить белки от желтков в разные к...

ИНГРЕДИЕНТЫ
для песочного коржа:
маргарин — 90 г
яйцо -1
сахар — 70 г
мука — 170 г
для бисквита:
яйца — 8
мука — 100 г
сахар — 100 г
порошок-какао — 1 ст.л.
для сливочного крема:
сливки — 1 литр
ванильный сахар — 1 ст.л.
для желе:
готовое вишневое желе на...

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
белки-210 гр
сахар-120 гр
фундучная пудра(молотый фундук)-135гр
крем:
масло слив.-220 гр
паста»нутелла»(или любая другая шоколадно-ореховая)-160 гр
молоко-200 гр
сахар-130 гр
желтки-180 гр
мука и крахмал пополам-15гр
п...

ИНГРЕДИЕНТЫ
белки – 8 шт.
сахар – 115 гр.
мука – 90 гр.
соль – ¼ ч.л.
шоколадная глазурь:
какао – 3 ст.л.
сахарная пудра – 50 гр.
молоко – 60 мл.
сливочное масло – 60 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Этапы приготовления бисквита на белках:

1...

ИНГРЕДИЕНТЫ
3/4 ст. молока
0,5 ст. сахара
1 желток
0,5 ст л муки
0,5 ст л крахмала
100 гр. сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отлить немного молока и развести в нём крахмал и муку, чтобы не было комочков;

Оставшееся молоко перемешать с желтком и сахаром, поста...

ИНГРЕДИЕНТЫ
рецептура конфет со сливочной начинкой на 1 кг:
сироп сахаро-паточно-агаровый -473,89
молоко сгущенное -114,94 (115)
масло сливочное — 242,59(243)
яичный белок – 66,94(67)
лимонная кислота – 2,41(2)
ванилин -0,39
сироп сахаро-паточно-агаровый:...