Записи с меткой: приготовление

Тушеная телятина

Тушеная телятина

Ингредиенты:

Телятина — 10 средних кусочков
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт. средняя
Растительное масло для жарки
Соль, кориандр и красный перец (молотые) — по вкусу
Лавровый лист — 1 шт.

Приготовление:

Нарежьте мясо на средние кусо...

Читать далее »

Классический форшмак из сельди по-еврейски

Классический форшмак из сельди по-еврейски

Ингредиенты:

крупная сельдь;
масло сливочное — 180 г;
молоко — 40 мл;
батон — 3 ломтика;
уксус — 15 мл;
репчатый лук — 90 г.

Приготовление:

Ломтики батона не первой свежести разорвите на кусочки и залейте молоком. Когда мякиш впитает в себя влагу, пропустите хлеб через мясорубку и смешайте с уксусом...

Читать далее »

Торт «Муравейник» из печенья за 10 минут

Торт «Муравейник» из печенья за 10 минут

Ингредиенты:

печенье, 400 грамм
орех, 100-150 грамм
сгущенное молоко, 1 бан.
сливочное масло, 100 грамм
шоколад, 20-30 грамм
мак, 1-2 ст. л.

Приготовление:

1. Для торта рекомендую брать любое сахарное печенье, которое хорошо крошится («Топленое молоко», «Юбилейное» и пр...

Читать далее »

Мясная солянка

Мясная солянка

Ингредиенты:

Вода 2 л
Язык говяжий отварной 200 г
Говядина 200 г
Колбаса салями 100 г
Солёный огурец (больших) 2 шт
Картофель 2 шт
Луковица 1 шт
Морковь (небольшая) 1 шт
Томатная паста 1 ст. л.
Оливки черные консервированные 50 г
Лавро...

Читать далее »

Заливной пирог с яйцом и луком на кефире

Заливной пирог с яйцом и луком на кефире

Ингредиенты:

ТЕСТО:
Кефир 1
Куриные яйца 2
Подсолнечное масло 30
Разрыхлитель 7
Соль по вкусу
Мука 300

НАЧИНКА:
Куриные яйца 2
Зелёный лук 100
Подсолнечное масло 30
Соль по вкусу

Приготовление:

Возьмите продукты по списку: муку, яйца, масло, кефир, соль,...

Читать далее »

Салат «Праздничный»

Салат «Праздничный»

Ингредиенты:

вареное куриное мясо — 300 г;
ветчина — 250 г;
огурцы маринованные — 3-4 шт.;
помидоры — 2-3 шт.;
яйца — 3 шт.;
сыр — 50 г;
зелень;
майонез.

Приготовление:

Куриное мясо режем на кусочки, добавляем тертый сыр..Режем соломкой ветчину и добавляем в салат....

Читать далее »

Курица «Сальса»

Курица «Сальса»

Ингредиенты:

Куриное филе — 3 Штуки
Твердый сыр — 1 Стакан (тертый)
Соус «Сальса» — 1 Стакан
Приправа для курица — 2-3 Чайных ложек

Приготовление:

Подготовьте продукты для рецепта. Вымойте тщательно куриные филешки, обсушите их бумажным полотенцем. Сыр натрите на крупной терке...

Читать далее »

Куриная печень по-итальянски

Куриная печень по-итальянски

Ингредиенты:

куриная печень 500 гр.
сыр 200 250 гр.
помидор черри 9-10 шт.
чеснок 2 зубчика
оливковое масло
соль, перец

Приготовление:

Шаг 1 Куриную печень режем средними кусочками, обжариваем на оливковом масле и выкладываем в форму для запекания...

Читать далее »

Вкусный салат из морской капусты с яйцом

Вкусный салат из морской капусты с яйцом

Ингредиенты:

морская капуста – 200 г; майонез – 80 г; кукуруза консервированная – 150 г; яйца – 2 шт.

Приготовление:

1 Очень часто в продаже можно встретить морскую капусту, которая была засолена с различными добавками. Это может быть морковь, древесный гриб или просто различные специи...

Читать далее »

Осетинский пирог с сыром

Осетинский пирог с сыром

Ингредиенты:

вода – 1½ стакана;
молоко – 1 стакан;
растительное масло – 3 ст. ложки;
мука – 5-6 стаканов;
сахар – 1 ст. ложка;
соль – 1 ч. ложка;
дрожжи сухие – 2 ч. ложки.

Приготовление:

В половине стакана теплой воды растворяют сахар, дрожжи и 2 ст. ложки муки...

Читать далее »