Записи с меткой: приготовление

Ингредиенты:

Картофель — 3 шт
Ветчина — 100 гр
Сыр — 50 гр
Лук — 1 шт
Яйцо — 2 шт
Мука — 4 ст. ложки
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль

Приготовление:

Шаг 1 Ветчину и сыр режем маленькими кубиками.

Шаг 2 Лук чистим и трем на терке...

Ингредиенты:

700 г куриного филе,
300 г мелкого лука,
2 зубка чеснока,
300 мл сока лайма,
200 г меда,
1 ч. ложка молотого кориандра,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе помой, обсуши и порежь порционными кусочками для шашлыка,...

Ингредиенты:

шашлыка это 3 кг свинины, 1,5 кг лука, соль по вкусу, специи на любителя, лавровый лист. Никаких майонезов, минералок, кефиров и сметанных соусов. Чем проще, тем лучше. Покупается шейкая часть, она наиболее нежная и сочная...

Ингредиенты:

молодая баранина – 150-180 г;
картофель – 3-4 шт. среднего размера;
горох нут (нагут) – 0,5 ст.;
сало баранье (лучше курдючное) – 15-20 г;
лук репчатый – 1 шт.;
алыча (или чернослив, или другая слива, лучше кисловатая) – 2-4 шт...

Ингредиенты:

Йогурт — 180 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 6 ст. л.
Сушеная вишня — 50 гр.
Мука — 2 стакана
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сливочное масло — 100 гр.
Яйцо — 1 шт.

Приготовление:

Шаг 1 В просеянную муку добавляем сахар, соль, разрыхлитель, нарезанное небольшими кусочками слив...

Ингредиенты:

200 г клубники,
150 г сыра фета,
1 пучок шпината,
1 ст. ложка кедровых орешков,
2 ст. ложки лимонного сока,
3 ст. ложки оливкового масла,
0,5 ч. ложки сахара,
соль по вкусу.

Приготовление:

Шпинат помой, обсуши и порви крупно...

Ингредиенты:

болгарский перчик – 2 шт.;
домашняя брынза – 100 г;
творог – 100 г;
свежая зелень – по вкусу;
куриное яйцо – 1 шт.;
сухари мелкие панировочные – 50 г;
мука пшеничная – 40 г.

Приготовление:

Итак, с перчиков срезаем крышечки, очищаем их от ...

Ингредиенты:

10-12 блинов,
1 кг курицы,
400 мл сметаны,
50 г сливочного масла,
50 г твердого сыра,
2 яичных желтка,
400 г шампиньонов,
2 луковицы,
зелень (укроп, петрушка),
1 ст. ложка муки,
1 лавровый лист,
3 горошины душистого перца,
черны...

Ингредиенты:

Куриные грудки — 2 шт.
Шампиньоны — 400 г
Сливки 22% — 300 мл
Специи
Масло сливочное — 40 г
Соль

Приготовление:

Шаг 1 Шампиньоны моем и нарезаем крупными долькам, обжариваем сковороде со сливочным маслом, на среднем огне около 5 минут...

Ингредиенты:

баранина – 1,5 кг;
спелые помидоры – 1 кг;
сладкий перец – 2 шт.;
специи;
свежая зелень – 1 пучок;
пиво – по вкусу.

Приготовление:

Мясо обрабатываем, нарезаем кусочками и выкладываем в казан. Свежую зелень ополаскиваем, встряхиваем, рубим ножом и отправляем к мясу...