Записи с меткой: приготовление

Цыпленок, запеченный с грушами под соусом

Цыпленок, запеченный с грушами под соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Цыпленок — 1 шт
Груша — 4 шт
Соевый соус (Терияки) — 4 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Уксус (бальзамический) — 1 ст. л.
Горчица (острая) — 1 ч. л.
Соль
Перец красный жгучий (молотый)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Цыпленка промыть, убрать л...

Читать далее »

Салат из свеклы, шпината и грибов

Салат из свеклы, шпината и грибов

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук – 1 шт., Хлеб – 2-3 кусочка, Масло оливковое – 4 ст. ложки, Свекла – 220 г, Лук-шалот – 1 шт., Горчица медовая – 1 ст. ложка, Уксус винный – ¼ чашки, Сахар – 2 ст. ложки, Соль – 0,5 ч. ложки, Перец молотый – ¼ ч. ложки, Шпинат – 360 г...

Читать далее »

Сливочные мафальдине с вешенками, спаржей и ветчиной

Сливочные мафальдине с вешенками, спаржей и ветчиной

ИНГРЕДИЕНТЫ:

паста Мафальдине 450 г
вешенки 300 г
спаржа 300 г
ветчина 120 г
сыр Пармезан 50 г
помидоры черри 16 шт.
лук-шалот 1 шт.
зеленый горошек 1 стакан
сливки 1 стакан
масло сливочное 2 ст.л.
петрушка 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Мелко на...

Читать далее »

Секреты приготовления традиционной кулебяки

Секреты приготовления традиционной кулебяки

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г муки, пара куриных яиц, свежие дрожжи (20 г), пара столовых ложек сливочного масла, стакан молока, соль и сахар.

Для приготовления начинки: мясо (по вкусу, мы берем 500 г говядины), пара яиц, репчатый лук (2-3 шт.), зелень, растительное масло и специи по вкусу...

Читать далее »

Ажурные блины, которые тают во рту

Ажурные блины, которые тают во рту

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное – 3 штуки
Молоко – 600 миллилитров
Вода минеральная сильногазированная – 300 миллилитров
Мука – 2 стакана
Сахар – 2 столовые ложки
Соль – щепотка
Ванильный сахар – по вкусу
Масло подсолнечное – 2 столовые ложки...

Читать далее »

Сырники с тыквой по Дюкану

Сырники с тыквой по Дюкану

ИНГРЕДИЕНТЫ

— творог 2% — 200 г;
— тыква – 300 г;
— яйцо куриное – 1 шт.;
— шнитт-лук – 35 г;
— кинза – 15 г;
— оливковое масло – 15 г;
— кукурузная мука – 20 г;
— разрыхлитель или сода – 3 г

Читать далее »

Домашний торт «Прага»

Домашний торт «Прага»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для бисквита:

— куриные яйца – 7 шт.,
— сахар – 190 гр.,
— мука пшеничная 150 гр.,
— какао-порошок – 30 гр.,
— сливочное масло – 50 гр.

Для крема:

— желток – 1 шт.,
— вода 25 мл.,
— сгущенное молоко – 150 гр.,
— сливочное масло – 250 гр...

Читать далее »

Салат «Свинка Пеппа» на Новый год

Салат «Свинка Пеппа» на Новый год

ИНГРЕДИЕНТЫ

— картошка – 2 шт.;
— курица – 100 г;
— соленый огурец – 1 шт.;
— сыр – 50 г;
— варёнка или сосиски – 150 г;
— соль;
— майонез;
— свекла (отваренная) – пару кусочков.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для начала находим в интернете изображение свинки Пеппы, чтобы максимально точ...

Читать далее »

Минтай в мультиварке с морковью и луком со сметаной

Минтай в мультиварке с морковью и луком со сметаной

ИНГРЕДИЕНТЫ

— 400 г филе минтая;
— 1 репчатая луковица среднего размера;
— 1 небольшая морковь;
— соль, черный молотый перец, специи для рыбы;
— 4-5 столовых ложек сметаны;
— 1 столовая ложка растительного масла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Минта...

Читать далее »

Вареники с вишней

Вареники с вишней

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Вишни 0,3 кг
Вода 300 г
Соль 5 г
Сахар 1 Стакан
Мука 2 Стакан
Сахарная пудра
Сметана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Для начала необходимо вымыть вишню под проточной водой.

2. Замочить вишни в миске с ложкой соли...

Читать далее »