Записи с меткой: приготовление

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 яйцами;
1 стаканом теплой воды;
1 ст. л. растительного масла;
3,5 стаканом муки (высшего сорта);
1/2 ч. л. соли;
500 г сыра сулугуни;
150 г сливочного масла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В неглубокой миске взбиваем вилкой или венчиком яйца с водой, добавляем соль и растите...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица – желательно 4 тушки цыпленка

Зелень (петрушка лучше всего)

Паприка – 1 ч.л.

Оливковое масло – 100 мл

Соус чили или хариса – 1 ст.л.

Вода – 300 мл

Сухофрукты и кедровые орешки – 75 и 25 г

Кинза – 5 ст.л.

Кумин – 1 ст...

ИНГРЕДИЕНТЫ

хвосты лобстеров – 3 шт.;
оливковое масло – 4 ст.л.;
чеснок – 2 зуб.;
сливочное масло – 100 г;
специи.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сначала надо отделить от лобстеров хвосты с помощью кухонных ножниц, разрезав вдоль по внутренней стороне. Нанизать на шампур, смазать оливковым маслом и поставить на гриль...

ИНГРЕДИЕНТЫ

— 2,5 килограмма свиного окорока,
— 8-10 зубчиков чеснока,
— лавровый лист,
— перец черный, молотый и горошек (по вкусу),
— соль (по вкусу),
— капустные листья.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В первую очередь, необходимо замариновать мясо...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Нут – 1 стакан

Булгур мелкий – 4 столовых ложки

Лук – 1 штука

Чеснок – 5 зубчиков

Петрушка – 1 пучок

Кинза – 1 пучок

Мука из нута – 3-4 столовых ложки

Кориандр молотый – 2 столовых ложки

Зира молотая – 2 столовых ложки...

ИНГРЕДИЕНТЫ

авокадо;
свежие огурцы, помидоры или сладкий перец;
морепродукты (креветки, гребешки или икра);
маринованные каперсы или оливки;
варенные яйца;
зелень (петрушка, укроп, руккола и др.).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для получения пикан...

ИНГРЕДИЕНТЫ

сухой нут – 300 г;
петрушка – 1 пучок;
чеснок – 3 дольки;
растительное масло – 700 мл;
зира, молотый кориандр, паприка – по 0.5 ч. ложки;
луковица – 1 шт.;
разрыхлитель, соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Итак, замачиваем нут на 8 часов в приличном объем...

ИНГРЕДИЕНТЫ

— отварное куриное филе – 400 гр.,
— сырная стружка – 200 гр.,
— яйцо куриное – 2 шт.,
— молоко 1,5% жирности – 100 мл.,
— пшеничная мука высшего сорта – 200 гр.,
— разрыхлитель – 2 ч.л.,
— поваренная соль – щепотка,
— базилик.

П...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

600 г консервированной кукурузы
200 мл молока
200 мл сливок 35%
2 яйца
2 ст.л. муки
1/3 ч.л. разрыхлителя
1/3 ч.л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Включить разогревать духовку до 190 градусов.
2 Взбить в миске яйца, постепенно добавляя остальные ингредиенты...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

700 г филе говядины
80-100 мл куриного бульона
2 банки белой консервированной фасоли
6 маслин
4-5 ст.л. белого сухого вина
2 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
1,5 ч.л. свежего рубленого розмарина
1 ст.л...