Записи с меткой: овощи

Гречневый крем-суп с печенкой или без

Гречневый крем-суп с печенкой или без

ИНГРЕДИЕНТЫ

крупа гречневая 100 г
картофель (средний) 1 шт
морковь (большая) 1 шт
лук-порей 1 шт
сельдерей черешковый 1 шт
бульон (по вкусу) 2 л
соль,перец,тимьян по вкусу
Для подачи
лук репчатый 0,5-1 шт
печень куриная 150 г

ПРИГОТОВЛЕН...

Читать далее »

Куриные котлеты с моцареллой

Куриные котлеты с моцареллой

ИНГРЕЖИЕНТЫ

фарш куриный 350 г
лук 1 шт.
петрушка 1 пучок
яйца куриные 2 шт.
специи 1 по вкусу
моцарелла 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.

Фарш посолить, добавить любимые специи, порезанный лук и яйца.

До...

Читать далее »

Вегетарианское буррито

Вегетарианское буррито

ИНГРЕДИЕНТЫ

спелое авокадо
1 шт.
фасоль натуральная красная
1 банка
помидоры желтые или черри
3-5 шт.
салат айсберг
50 г
листья шпината
50 г
лаваш армянский по-деревенски
4 шт.
сок лимона
1 ст. ложка
кунжутное масло
1 ч. ложка
сме...

Читать далее »

Суп из зеленой фасоли

Суп из зеленой фасоли

ИНГРЕДИЕНТЫ

растительное масло 1 ст.л.
масло сливочное 1 ст.л.
лук репчатый 1 шт
лук порей (белая часть) 0,5 шт
чеснок 1 зубчик
морковь 1 шт
петрушка корень 1 шт
картошка 3-4 шт
зеленая фасоль 400 г
овощной бульон или вода 1,5 л
куркума ...

Читать далее »

Овощной суп

Овощной суп

В 8-9 месяцев в готовый суп можно добавлять 5 г сыра твердых сортов, тертого на мелкой терке. До одного года блюда для детей лучше не солить, так как в этом возрасте малышам хватает того количества соли, которое содержат продукты...

Читать далее »

Тимбаль

Тимбаль

ИНГРЕДИЕНТЫ

спагетти (бугатини) 300 г
фарш свиной 1000 г
лук 1 шт.
шампиньоны 300 г
яйца куриные 1 шт.
помидоры4 шт.
масло сливочное по вкусу
перец по вкусу
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.

Отварить макаронные изделия в чу...

Читать далее »

Шурпа (с жареным мясом)

Шурпа (с жареным мясом)

ИНГРЕДИЕНТЫ

говядина 500 г
картофель 800 г
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
томатная паста 1,5 ст.л.
масло сливочное 2 ст.л.
соль
молотый черный перец
перец черный 5 горошин
лавровый лист 2 шт
чеснок по вкусу 2 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мясо хо...

Читать далее »

Зеленый борщ с крапивой

Зеленый борщ с крапивой

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,5 л овощного бульона или воды
300 г молодой крапивы
половина кочана молодой капусты
1 зеленый сладкий перец
100 г зеленого лука
50 г петрушки
4 зубчика чеснока
50 г сливочного масла
соль, свежемолотый черный перец...

Читать далее »

Куриный суп со свежей крапивой

Куриный суп со свежей крапивой

ИНГРЕДИЕНТЫ

продукты на кастрюлю объёмом примерно 4,5 литра
курица для бульона ( у меня куриные крылышки ) 500 г
ваши привычные специи для бульона ( перец душистый, чёрный, лавровый лист и т.д. )
соль по вкусу
картофель 4 шт
свеж...

Читать далее »

Летний суп с лисичками

Летний суп с лисичками

ИНГРЕДИЕНТЫ

лисички 200 г
лук репчатый 1 шт
морковь 2 шт
овощной бульон 1,5 л
картофель 6 шт
кочан цветной капусты 0,5 шт
горошек зеленый 50 г
сыр плавленный 50 г
соль, перец
лавровый лист
укроп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1...

Читать далее »