Записи с меткой: овощи

ИНГРЕДИЕНТЫ

копченые охотничьи колбаски 4 шт
огурец свежий 2 шт
морковь корейская 100 гр
кукуруза 1 банка(170гр)
луковица красная 1 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук порезать полукольцами,обдать кипятком и замариновать в уксусе минут на 20...

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 гр шампиньонов
1 средняя луковица
1 большая морковь
100 гр творога любой жирности
оливковое масло для обжарки
соль, мускатный орех по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Грибы помыть, порезать.
Лук порезать, морковь натереть на круп...

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца куриные 2 шт.
помидоры 1 шт.
лепешка (тортилья) 2 шт.
перец болгарский 1 шт.
лук зеленый 20 г
сыр 50 г
масло растительное 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мелко нарезать помидор,

болгарский перец и все перемешать. Посолить и поперчить по вкусу...

ИНГРЕДИЕНТЫ

крупа пшеничная (полтавская)
1 ст.
вода (кипяток)
2 ст.
лук красный (маленький)
1 шт.
помидоры 1 шт.
масло растительное
2 ст.л.
соль 1 по вкусу
перец черный (молотый)
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогреть масло в кастрюле, выложить мелк...

ИНГРЕДИЕНТЫ

лук репчатый 1 шт
лук зеленый 60 г
морковь 1 шт
помидор 300 г
сельдерей корневой 100 г
кориандр 1 щепотка
чеснок 2 зубчика
томатная паста 2 ст.л.
капуста белокочанная 300 г
капуста цветная 250 г
куриный бульон 1,5 л
лавровый ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 300 г
половина красной луковицы
маленькие помидоры сорта «даттерини» или «пакино» 150 г
*если у вас их нет, то можно использовать обычные помидорки-черри
каперсы (можно заменить зелёными оливками) 10 г
с...

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 крупных сладких перца
800 г рубленых помидоров в собственном соку
5 средних морковок
4 крупные луковицы
4 зубчика чеснока
100 г круглозерного риса
1 ст. л. сахара
3 ст. л. растительного масла
соль, красный острый и черный перец...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок молодой — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Соль — 1 ч. ложка
Кориандр — 1-2 ч. ложки
Перец красный молотый — 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Овощи вымыть, очистить от шкурки.

Натереть на терке. Добавить соль и кориандр (можно и другие специи, на ваш вкус)...

ИНГРЕДИЕНТЫ

на 1 порцию
чечевица 80 г
вода 300 г
лук 1 шт
морковь 1 шт
сельдерей (у меня не было)
масло 1 ст.л.
сливки 60 мл
яйцо 1 шт
хлеб
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Чечевицу залить водой и поставить варить. Продолжая варить, добавить морковь, лук, корень сельдерея, посолить...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Баклажан — 300 г
Кабачок — 300 г
Перец сладкий — 200 г
Морковь — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Луковицы — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Соль — 3-4 ч. ложки
Масло растительное — 60-80 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажаны промыть, очистить от кожицы, нарезать кружочк...