Записи с меткой: овощи

Паста с овощами и томатным соусом

Паста с овощами и томатным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Паста
70-80 г
Масло оливковое
по вкусу
Томатная паста
1 ст.л.
Шампиньоны
3-4 шт.
Лук красный
1/2 шт.
Сельдерей
1/2 шт.
Морковь
1/2 шт.
Цукини
1/2 шт.
Сыр (тертый)
1-2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Валерия Белова @cardboard...

Читать далее »

Пикантный салат к ужину

Пикантный салат к ужину

Очередной салатик к ужину быстрого приготовления.

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста пекинская 1-2 листа
яблоко кисло-сладкое 1 шт
луковица 1 шт маленькая
колбаса сыро-копченая с мелким жиром 7 колесиков
сыр 100 г
укроп
петрушка
соль
перец...

Читать далее »

Голень индейки в пряном маринаде с овощами

Голень индейки в пряном маринаде с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Голень индейки
1 шт.
Масло оливковое
2 ст.л.
Горчица
1 ч.л.
Кориандр (молотый)
1 ч.л.
Перец душистый (горошком)
7 шт.
Чеснок (зубчики)
3 шт.
Соевый соус
2 ст.л.
Картофель
4-5 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Морковь
1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Салат «Овощной калейдоскоп»

Салат «Овощной калейдоскоп»

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидоры 2 шт
огурец 1 шт
редис 4 шт
укроп
Для апельсиновой заправки
сок половины апельсина
масло оливковое 1 ст.л.
соль
свежемолотый перец
Или для лимонной заправки
сок половины лимона
растительное масло 2 ст.л...

Читать далее »

Запеченные помидоры черри

Запеченные помидоры черри

ИНГРЕДИЕНТЫ

Черри
500 г
Прованские травы
1 ст.л.
Масло оливковое
5 ст.л.
Соль
1 по вкусу
Сахар
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Помидоры черри помыть и разрезать на две половинки.
Противень застелить пекарской бумагой...

Читать далее »

Салат «Кружевница»

Салат «Кружевница»

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 3 шт
мясо или куриные сердечки 500 гр
морковь 1 шт
перец болгарский 1 шт
зеленый лук
майонез

Для омлета:
яйца 4 шт
мука 1 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
сода на кончике ножа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мясо, картофель и морковь сварить...

Читать далее »

Чёрная треска с помидорами

Чёрная треска с помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Треска
150 г
Лук шалот
1/2 шт.
Чеснок (зубчики)
1 шт.
Тимьян
щепотка
Масло сливочное
1 ст.л.
Картофельное пюре
150 г
Шпинат (небольшой)
1 пучок
Черри (помидоры, красные и желтые)
6 шт.
Петрушка
пучок
Куриный бульон
1/2 ст...

Читать далее »

Салат «Царский»

Салат «Царский»

ИНГРЕДИЕНТЫ

для салата
мясо ягнёнка (можно заменить на говядину, но вкус, конечно же, будет другим) 150 г
сладкий перец 1-2 шт
сыр (несоленый) 70 г
растительное масло
листья салата разных видов
помидоры черри 3-4 шт
соль, перец, зелень п...

Читать далее »

Салат «Летний»

Салат «Летний»

ИНГРЕДИЕНТЫ

огурец 1 шт
помидор (небольшой) 2 шт
редиска 4 шт
картофель 2 шт
яйцо 2 шт
сметана 1/2 стакана
соль по вкусу
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель вымойте и отварите в кожуре.
Отваренный картофель остудите, очистите, нарежьте кружочками...

Читать далее »

Куриный бульон с овощами

Куриный бульон с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица (набор суповой из курицы)
1300 г
Вода
2500 мл
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Чеснок (зубчики)
4 шт.
Лук зеленый (зеленый (перья))
3 шт.
Сахар
1 щепотка
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Настоящий куриный бульон варится очень долго на медленном огне, один-два ...

Читать далее »