Очередной салатик к ужину быстрого приготовления.
ИНГРЕДИЕНТЫ
капуста пекинская 1-2 листа
яблоко кисло-сладкое 1 шт
луковица 1 шт маленькая
колбаса сыро-копченая с мелким жиром 7 колесиков
сыр 100 г
укроп
петрушка
соль
перец
майонез
миндальные орехи (для украшения, если хочется)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
пекинская капуста — 1-2листа (режем соломкой)
яблоко кисло-сладкое — 1 шт.(режем соломкой)
луковица — 1 шт. маленькая (очень мелко режем)
колбаса сыро-копченая с мелким жиром — 7 колесиков (режем соломкой)
сыр — 100 г (трем на мелкой терке)
укроп, петрушка (рубим)
соль, перец, майонез, миндальные орехи (для украшения, если хочется)
Дно плоской тарелки смазываем чуть майонезом и укладываем слои: капуста (подсолить, поперчить), половина яблока, колбаса, лук, оставшееся яблоко, сыр. Каждый слой, кроме сыра смазываем майонезм (чуть-чуть). По краям или сверху (как больше нравится) обсыпаем рубленой зеленнью, украшаем (ну если хочется). Лучше, чтобы салатик хотя-бы минут 15 постоял. Приятного аппетита!
Комментарии