Записи с меткой: мнение

Ингредиенты
шойфеле:
свиная лопатка – 2 кг
темное пиво – 250-300 мл
бульон – 150-300 мл
лук – 150-200 г
морковь – 150-200 г
сельдерей – 2-3 стебля
острый перец (по желанию)
чеснок (по желанию) – 5-6 зубчиков
растительное масло – 3-4 ст.л.
со...

Ингредиенты
рис — 1 ст. (желательно длиннозерный)
мясо (курица, говядина или баранина) — 300 г
сухофрукты (курага, чернослив, изюм) — 100 г
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
растительное масло — 50 мл
соль
сп...

Ингредиенты
вафли — 170 г
крем — сыр — 70 г
белый шоколад — 2 плитки
черный шоколад — 1 плитка
масло растительное — 4 ст.л.
фундук — 12 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Вафли измельчаю в блендере, к измельченным вафлям добавляю крем сыр, плитку растопленного белого шоколада, все ...

Ингредиенты
для бисквита:
мука пшеничная — 56 г
яйцо — 4 шт.
сахар — 50 г
масло растительное — 32 мл
сок апельсиновый — 60 мл
крахмал кукурузный — 32 г
разрыхлитель — 1 ч.л.
ванильный сахар зеленый — 2 ч.л.
цедра 1 лимона
для крема:
сливки 33...

Ингредиенты
тушёнка – 1 банка (300–400 г)
свекла – 2 шт.
картофель – 3–4 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 головка
капуста – 200–250 г
помидоры/томатная паста
чеснок – 2 зубчика
растительное масло – для жарки
соль
перец
лавровый лист – 1–2 шт...

Ингредиенты
картофель – 3-4 шт.
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 головка
соленые огурцы – 2-3 шт.
перловая крупа – 100 г
растительное масло – 50 мл
лавровый лист – 2 шт.
соль
перец .
для фрикаделек:
мясной фарш – 300 г
лук – 1 маленькая гол...

Креспелле на самом деле — аналог французских креп-сюзетт, которые можно делать как сладкими, так и солёными. В первом случае к ним подаются такие топпинги, как растопленный горький шоколад, фрукты, ягоды, джем или крем из маскарпоне или рикотты. Во втором случае нужно просто сделать тесто для блинчиков более солёным и подавать их с рикоттой со шпинатом или слабосолёной рыбой...

Особенности этого вида мяса
Щёчки — низкокалорийный продукт, в котором на большое количество белка приходится совсем немного жира и практически отсутствуют углеводы. Коллагеновые прожилки обеспечивают приготовленному мясу нежность и сочность, что позволяет ему действительно «таять во рту»...

Ингредиенты
Рис — 150 г

Помидор — 1 шт.

Кабачок — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Болгарский перец — 1 шт.

Растительное масло — 2 ст.л.

Соль и перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Все овощи вымоем и очистим...

Ингредиенты
для бульона:
вода — 4 л.
четверть куриная — 1 шт.
карбонад ( стейк) куриный — 2 шт.
лавровый лист — 4 шт.
перец черный горошком — 5 шт.
лук — 1 шт.
соль
для заправки:
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
тесто для галушек:
яйца — 2 шт.
мука &...