Записи с меткой: мнение

ИНГРЕДИЕНТЫ
пшеничная мука — 200 гр.
ванильный сахар — 1 ч.л.
сода — 1 ч.л. (разрыхлитель)
соль — 0,10 ч.л.
куриные яйца — 2 шт.
сахар — 150 гр.
сливочное масло — 110 гр.
кефир — 250 мл.
для начинки пирога:
персики — 2-3 шт.
на посыпку пирога:
пшеничн...

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриная грудка — 2 шт.
соус bbq — 150 мл.
чипсы со вкусом bbq — 1 пачка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриную грудку нарезаем на порционные кусочки, заливаем её соусом и даем промариноваться несколько минут.

Кусочки курицы маленькие, поэтому долго мар...

ИНГРЕДИЕНТЫ
кипяток 5-6 литров
дрожжи пресованные 7-8 гр.
сахар 1-2 ч.л.
сухари ржаные 400 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Залить кипятком сухари и дать настояться 5-6 часов.

Остудить до 30 градусов и добавить дрожжи разведенные в воде и сахар...

ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачки 2 шт.
твердый сыр 120 гр.
куриное яйцо 4 шт.
чеснок 3-4 зубчика
майонез 100 гр.
помидоры черри 7-8 шт.
укроп
соль
растительное масло (для жарки)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кабачки хорошо промываем и нарезаем вдоль на пласты толщиной 5 миллиметров...

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука 1срт — 300 гр.
сахар — 150 гр.
ряженка — 150 гр.
масло 82.5% — 85гр,
яйцо с1 — 150 гр. (3 шт. ),
яблоки — 150 гр.
разрыхлитель 10 гр.
ванилин — 2 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.

2...

ИНГРЕДИЕНТЫ
рыба — 1 кг. ( у меня филе кефаль)
лук — 0,5 кг.
перец сладкий красный — 3 шт.
перец сладкий желтый — 3 шт.
перец острый — 1 шт.
масло оливковое — 5 ст.л.
сухие специи
зира — 1 ч.л.
кинза — 1 ч.л.
куркума — 2 ч.л.
соль — 1 ч.л.
сахар — 3 ч...

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
молоко (теплое) — 200 мл.
сахар — 80 гр.
дрожжи — 10 гр. (саф момент золотой)
желток — 2 шт. (для теста используются только яичные желтки)
мука — от 450 до 500 гр.
ваниль (в случае, если используете дрожжи не саф момент золотые, а обычные)...

ИНГРЕДИЕНТЫ
кефир 250 мл.
куриные яйца 2 шт.
пшеничная мука 500 гр. (± 50 гр. )
сухие дрожжи 2 ч.л.
сахар 50 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 1/3 ч.л.
сливочное масло 40 гр.
растительное масло 2 ст.л.
для вишневой начинки:

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриная печень 700 гр.
репчатый лук 2 шт.
растительное масло 80 мл.
пшеничная мука 50 гр.
черный перец
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Начинаем приготовление блюда и выкладываем в большую миску предварительно хорошо промытые семьсот граммов куриной печени с удаленной соединительной тканью, после чег...

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 курица весом 1400-1500 гр.
14 гр. соль
50 гр. концентрированный куриный бульон
чёрный перец, сухой чеснок
расчёт по соли: 1 кг. ( чистый вес) мяса 20-22 гр. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Курицу промыть, просушить, снять кожу (см...