Записи с меткой: мнение

Рулет без муки «дважды творожный»

Рулет без муки «дважды творожный»

ИНГРЕДИЕНТЫ
рулет
творог (тм искренне ваш 5%) — 150 г.
яйцо куриное (со) — 4 шт.
сахар (брала сахарозаменитель) — 20 гр.
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
наполнитель
творог (5%) — 250 гр.
сахар (берите )
сметана (брала 10%) — 1 ст.л.
клюква (вяленая)...

Читать далее »

Глазурь за 5 минут для кексов и куличей, без белка

Глазурь за 5 минут для кексов и куличей, без белка

ИНГРЕДИЕНТЫ
сахарная пудра 1 ст. (250 мл.)
вода с лимонным соком 8 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать сахарную пудру с водой постепенно добавляя ложечками воду.

Нанести на кексы.

Глазурь застывает за 15-20 минут.

Читать далее »

Салат с мясом — быстро и вкусно

Салат с мясом — быстро и вкусно

ИНГРЕДИЕНТЫ
отварная (или запеченная) говядина 250 гр.
огурец 1-2 шт.
горошек 1 банка
майонез
зелень и перец
листья салата (для украшения)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Свежий огурец нарезаем соломкой.

Отварное или запеченное мясо нарезаем небольшими брусочками...

Читать далее »

Креветки во фритюре

Креветки во фритюре

ИНГРЕДИЕНТЫ
очищенные креветки
соль
перец, молотая паприка
растительное масло для жарки
мука
пара яиц
чипсы (но можно и обычные панировочные сухари)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Креветки очищаем от пищевода.

Солим, перчим, добавляем паприку или другие ...

Читать далее »

Рулет без муки «дважды творожный»

Рулет без муки «дважды творожный»

ИНГРЕДИЕНТЫ
рулет
творог (тм искренне ваш 5%) — 150 г
яйцо куриное (со) — 4 шт
сахар (брала сахарозаменитель) — 20 г
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
наполнитель
творог (5%) — 250 г
сахар (берите ) —
сметана (брала 10%) — 1 ст.л.
клюква (вяленая) — 5...

Читать далее »

Творожные шарики или творожные пончики

Творожные шарики или творожные пончики

ИНГРЕДИЕНТЫ
творог 9% — 300 гh.
яйцо — 2 шт.
соль — 1/3 ч.л.
сахар — 2-3 ст.л.
сода — 1 ч.л.
мука — 300-350 гh.
ванильный сахар — 1 ч.л. по желанию
растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Творог лучше брать мягкий или пастообразный.

Творог, яйца, ...

Читать далее »

Салат из овощей по-корейски

Салат из овощей по-корейски

ИНГРЕДИЕНТЫ
цуккини (или кабачки) — 700 гр.
перец болгарский (крупный) — 1 шт.
кинза — 30 гр.
укроп — 20 гр.
уксусная эссенция (70%) — 0.5 ст.л.
кориандр (молотый) — 0.5 ч.л.
паприка сладкая — 1 ч.л.
перец красный жгучий — 0.5 ч.л.
перец черный...

Читать далее »

Хрустящее вкусное овсяное печенье

Хрустящее вкусное овсяное печенье

ИНГРЕДИЕНТЫ
овсяные хлопья-2 ст.
мука и сахар по пол ст.
1 яйцо
100 г. размягченного сливочного масла
1 ст. грецких орехов
ч.л. соды или пекарского порошка
щепотка соли
немного ваниля или корицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1) масло с сахаром растереть...

Читать далее »

Маринованные помидоры с зеленью и чесноком

Маринованные помидоры с зеленью и чесноком

ИНГРЕДИЕНТЫ
2-3 кг. помидор
2 ст.л. соли
3 ст.л. сахара
1 литр кипяченой воды
небольшой пучок зелени( укроп и петрушка)
головка чеснока
80 мл. уксуса 9 %

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
сделать надрезы крестиком на попке помидоров и залить их кипятком...

Читать далее »

Лимонный пирог

Лимонный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ
200 гр. сливочного масла, комнатной температуры
200 гр. сахара
4 больших яйца
1 п. ванильного сахара
1 большой лимон
280 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 / 4 ч.л. соли
~80 гр. сухофруктов (курага, кумкуват)помыть,обсушить и нарезать...

Читать далее »