Записи с меткой: кулинария

ИНГРЕДИЕНТЫ
1.5 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
2 ч.л. цедры апельсина
3 апельсина
1 яйцо большое или 2 маленьких
0.5 ст. сахара
1/3 ст. масла растительного
1 пак. ванильного сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В моей семье и кексы и апельсины в большом почет...

ИНГРЕДИЕНТЫ
печень телячья — 400 гр.
яйца куриные — 2 шт.
рис вареный — 4 ст.л.
мука — 2 ст.л.
растительное масло для жарки — 2 ст.л.
соль
перец черный молотый
салат листовой для подачи
для соуса:
огурцы свежие — 2 шт.
сметана — 100 гр.
с...

ИНГРЕДИЕНТЫ
фарш говяжий — 400 гр
кускус — 250 гр
перец болгарский — 300 гр
лук — 150 гр
томатная паста — 60 гр
вода — 500 мл.
растительное масло — 30 мл.
соль — 1чл
паприка — 0.5чл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты...

ИНГРЕДИЕНТЫ
молоко — 75 мл.
дрожжи бытродействующие — 3 гр.
сахар — 20 гр.
яйцо — 1 шт.
мука пшеничная — 190 гр
соль
цедра апельсина сухая — 1/4 ч.л.
крахмал кукурузный — 2 ст.л.
для начинки:
абрикосы — 250 гр. (у меня замороженная)
смородина R...

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
творог 9% — 200 гр.
яйцо — 1 шт.
банан — 0,5 шт.
сахар коричневый — 1 ч.л.
ванильный сахар — 0,3 ч.л.
мука — 50 гр. + 2 ст.л. на стол
соль — щепотка
при подаче:
сливочное масло — 1 ст.л.
сметана
клубника перетёртая с сахаром

П...

ИНГРЕДИЕНТЫ
филе куриное — 500 гр.
яйцо — 1 шт.
тыква — 120 гр.
зелёный лук — 1 горсть
кукуруза — 2 ст.л.
сухари панировочные — 40 гр.
сметана 12% — 2-3 ст.л.
чесночный порошок — 0,3 ч.л.
приправа для курицы — 1 ч.л.
ламинария — 2 щепотки
вода — 0,5 ст...

ИНГРЕДИЕНТЫ
молоко 3.2% — 400 мл.
сахар — 100 гр.
ванильный сахар — 10 гр.
желтки — 3 шт.
желатин — 20 гр.
греческий йогурт — 350 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Желатин заливаем молоком 100 мл от общего количества, перемешиваем и даем постоять минут 15...

ИНГРЕДИЕНТЫ
хлеб
масло
сыр
яйцо 1 шт.
зелень
морковь
перец горошком для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сварить яйцо

Смазать хлеб маслом

Нарезать сыр 2 кусочка, в одном сделать отверстия и положить на бутерброд друг на друга.

Сде...

ИНГРЕДИЕНТЫ
ингредиенты:
мука — +/-350 г.
сливочное масло — 180 г.
сахар — 80 г.
яйцо — 1 шт.
соль — 1/3 ч.л.
разрыхлитель — 1 ч.л.
ванильный сахар — 1 ч.л.
сметана — 60 г.
для начинки
курага — 300 г.
апельсиновый джем (можно любой джем) — 2 ст.л...

ИНГРЕДИЕНТЫ
сгущен.молоко -1 банка,3 яйца, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. гаш. соды, 1 стол. ложка раст. масла, мука примерно как на пельмени. растительное масло для жарки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вымесить тесто, разделить его на несколько частей, скатать жгуты, диаметром ≈2,5-3 см, порезать ...