Записи с меткой: кулинария

ИНГРЕДИЕНТЫ
печень говяжья — 250-300 гр
лук — 1шт (средняя)
морковь — 1шт
майонез
растительное масло
чеснок — 1 зубчик (для аромата)
уксус
приправа «французские травы»
сахар
соль
черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Печень режем тоненькими брусочками...

ИНГРЕДИЕНТЫ
ребрышки свиные (у меня было килограма полтора некрупных),
мед — 2 ч.л,
горчица ср. острая — 1 ч.л,
кетчуп острый — 2 ч.л,
растительное масло — 1 ст.л.
сок апельсина, грейпфрута или лимона,
соль
перец, соевый соус — ...

ИНГРЕДИЕНТЫ
молоко — 1,5 ст
яйцо — 2 шт
мука — 1 ст
сыр — 150 гр
соль — 1 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
разрыхлитель — 1 ч.л.
растительное масло — 2 ст.л.
укроп —

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Доброе утро, друзья! Я к вам с блинчиками, очень-очень вкусными! В горячем виде просто ум отъешь! Мне кажется их м...

ИНГРЕДИЕНТЫ
овсяные хлопья-2 ст.
мука и сахар по пол ст.
1 яйцо
100 г. размягченного сливочного масла
1 ст. грецких орехов
ч.л. соды или пекарского порошка
щепотка соли
немного ваниля или корицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1) масло с сахаром растереть...

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 упаковки готового слоеного теста
небольшой кочан капусты
3 яйца + 1 для смазки
растительное масло
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Приготовить начинку: капусту мелко нашинковать, бланшировать в кипящей воде около 10 минут, воду слить, капусту отжать, поместить на сковородку с растительным ма...

ИНГРЕДИЕНТЫ
400 гр. лесных грибов (можно заменить на шампиньоны)
2 луковицы
40 гр. сливочного масла
4 картофелины
3 плавленых сырка по 100 гр.
200 мл. молока
соль, молотый перец
пучок зелени

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Грибы помыть, почистить и нарезать пластина...

ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачки – 500-600 гр
фарш – 500-600 гр
моцарелла – 100-150 гр
панировочные сухари – 100-150 гр
лук – 7-80 гр
яйцо – 1 шт
чеснок – 0,5 ч.л.
мускатный орех – 0,5 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
паприка – 0,5 ч.л.
черный перец
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука пшеничная — 600 гр.
молоко — 260 мл.
яйцо куриное — 1 десяток
масло сливочное — 150 гр.
соль — 1,5 ч.л.
сахар — 1 ч.л. без горки
дрожжи сухие быстродейстаующие — 1 ч.л.
лук зелëный — 2 пучка
укроп — 0,5 пучка
кукуруза консервированная R...

ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачок – 1 шт. (300 гр. )
морковь – 1 шт. (130 гр. )
лук — 1 шт. (по желанию)
молоко теплое (40 с) – 1 ст. (225 гр. )
сахар – 1 ст.л. (по желанию)
яйцо – 2 шт. (125 гр. )
мука – 2 ст. (220 гр. )
разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л...

ИНГРЕДИЕНТЫ
лаваш — 4 шт. (круглые листы)
фарш (говядина+ свинина) — 450 гр.
лук репчатый — 1/2 шт.
растительное масло — 2 ст.л.
соль
молотый черный перец
помидор — 1-2 шт.
маринованный огурец — 1 шт.
салатные листья — 8 шт.
сыр — 80 гр...