Записи с меткой: кулинария

ИНГРЕДИЕНТЫ
скумбрия — 2 шт.
растительное масло — 2 ст.л.
соль ,перец,сушёный базилик — по 2 щепотки
сок лимона — 2 ч.л.
бумага для запекания
картофель ( небольшой ) — 0,8 кг.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Скумбрия запечённая в пергаменте просто обалденно вкусная ...

ИНГРЕДИЕНТЫ
2-3пучка разного салата (салатные листья, айсберг, руккола),
запеченная курица — 300 гр.
крутоны(+ смесь прованских трав),
пармезан.
для соуса:
филе одного анчоуса + масло из баночки,
2 ст.л. сметаны,
3-4 ст.л...

ИНГРЕДИЕНТЫ
овсяные хлопья-2 ст.
мука и сахар по пол ст.
1 яйцо
100 г. размягченного сливочного масла
1 ст. грецких орехов
ч.л. соды или пекарского порошка
щепотка соли
немного ваниля или корицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1) масло с сахаром растереть...

ИНГРЕДИЕНТЫ
для коржей:
яйца — 5 шт
сахар — 1,5 ст
сливочное масло — 100 гр
мед — 4 ст. л
сода — 1,5 ч. л
мука — 3 ст
………………
для крема:
молоко — 1 л
яичные желтки — 4 шт
сахар — 10 ст.л
мед — 3 ст.л.
мука — 8 ст.л
тертая цедра 1 лимона
ванильны...

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука-500 гр. (3 ст. )
растительное или топленное масло-200 гр
лук репчатый-1 шт
вода- 1 ст.
кунжутные семечки-1 ст.л.
соль,специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Из муки,воды и соли замесить крутое тесто,как для пельменей.Разделить на 4 лепешки...

ИНГРЕДИЕНТЫ
колбаса докторская — 120 гр.
сыр твёрдый — 80 гр.
мука пшеничная (мука в ложке берётся без горки, 3 ст.л. в фарш и 3 ст.л. для панировки) — 6 ст.л
яйцо куриное (с 0, 1 шт. в фарш, 1 шт. для панировки) — 2 шт.
сметана — 1 ст.л.
чеснок &#...

ИНГРЕДИЕНТЫ
клубника — 300-400 гр.
лимон — 1 шт.
сахар — 50-60 гр.
вода — 1 л.
мята — по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Ягоды клубники помыть, обсушить, оборвать хвостики.

Измельчить клубнику в пюре погружным блендером.

Лимон обдать кипятком, нарезать...

ИНГРЕДИЕНТЫ
свекла (2 шт. ) — 500 гр.
лук (1 шт. ) — 100 гр.
растительное масло — 15 гр.
соль
—
дополнительно
масло сливочное — 10 гр.
сметана — 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Тушеная свекла, как в детском саду, блюдо на гарнир или в качестве самостоятельного блюда...

ИНГРЕДИЕНТЫ
600 гр. муки
60 гр. сахара
0.5 ч.л. соли
25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих)
200 гр. кефира
50 гр. молока
75 гр. сливочного масла (маргарина)
2 яйца
для смазывания:
2 желтка
2 ст.л. молока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Масло (маргари...

ИНГРЕДИЕНТЫ
200 гр. муки
200 гр. сахара
150 гр. сл.масла
200 гр. творога(я брала творожную массу с изюмом)
3яйца
1 ч.л. (с верхом) разрыхлителя
1пакетик ванильного сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Масло растопить и взбить с половиной сахара.

В ...