ИНГРЕДИЕНТЫ
фарш говяжий — 400 гр
кускус — 250 гр
перец болгарский — 300 гр
лук — 150 гр
томатная паста — 60 гр
вода — 500 мл.
растительное масло — 30 мл.
соль — 1чл
паприка — 0.5чл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.
2. Мелко шинкуем лук и перец. Смешиваем специи.
3. Отправляем в чашу масло, лук и перец — Режим «Жарка» (t-160C) 10
4. Добавляем в чашу фарш — Режим «Жарка» (t-160C) 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты)
5. Добавляем в чашу воду (кипяток), томатную пасту и специи. Тщательно перемешиваем — Режим «Тушение» (t-110C).
6. За 2-3 минуты до конца программы необходимо высыпать кускус в чашу и тщательно перемешать. В зависимости от сорта и размеров для готовности блюда нужно от 3 до 10 минут.
7. Кускус с фаршем по-турецки — ГОТОВ!!!
Комментарии