Записи с меткой: кулинария

ИНГРЕДИЕНТЫ
джин 100 мл.
дыня 300 гр. мякоти
1 груша (сладкая) очищенная
сахарный или ванильный сироп 30-40 мл.
лед 6 кусков примерно
кунжут 2 ч.л.
коктейльная вишня

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Все просто и вкусно, напиток густоват можно применять и ложку для поглащения вкуснотищи...

ИНГРЕДИЕНТЫ
200 гр. говядины
200 гр. огурцов
1 головка лука
2-3 зубчика чеснока
1,5 ч.л. горчицы
немного кунжутного масла
1 ч.л. сахара
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. столового уксуса
бульон (любой)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Говядину сварить, остудить и нарезать д...

ИНГРЕДИЕНТЫ
300 г-свеклы
5 ст.л-соевого соуса
2 зуб.-чеснока
1гол.-луковица
2 ст.л-уксуса
1/2ч.л-кориандра
-перец молотый
растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Тщательно вымыть и очистить свеклу, натереть на терке для корейской моркови...

ИНГРЕДИЕНТЫ
овсяные хлопья – 125 гр.
пшеничная мука в/с – 500 гр.
вода – 500 мл.
быстрые дрожжи – 7 гр.
сахар – 20 гр.
соль — 12 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В глубокую чашу всыпаем овсяные хлопья, добавляем дрожжи, сахар.

Вливаем тёплую воду, вода должна бы...

ИНГРЕДИЕНТЫ
свиная рулька
фасоль кидни «мистраль»
морковь 1 шт
петрушка
лук репчатый
1 ст.л. томатной пасты
2 ст.л. масла для обжарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Фасоль замочить на 4-5 часов. Поставить свиную рульку вариться после закипания варить примерно 40-50 минут...

ИНГРЕДИЕНТЫ
на одну порцию:
цельный или лущеный маш — около 60-70 гр. (можно маш по-полам с чечевицей красной или коричневой, или в любом соотношении)
порезанные кубиками овощи, любые. в данном варианте: кабачок, морковь, сладкий перец...

Ингредиенты
на 1 л овощного бульона:
600 гр. картофеля
1 луковица
1-2 зубкa чеснока
70 гр. вяленых томатов в масле
2-3 ст.л. масла от томатов
1 баночка (425 г) гигантской фасоли
несколько перьев зеленого лука
1 ч.л. сушеного чабреца
с...

ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо куриное 3 шт.
творог одна пачка 200 гр.
сахарный песок 1 ст.
яблоко антоновка 2 шт.
сода 1 ч.л.
мука 1 ст.
ванилин
соль щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сахар взбить венчиком с яйцами, добавить творог, ванилин, соль и ещё раз как следует вымешиваем...

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
мука — 1 ст.
яйца — 4 шт.
вода — 1 ст.
сливочное масло или маргарин — 80-100 гр.
соль
для заварного крема:
молоко — 1 3/4 ст.
яйца — 2 шт.
сахар — 1 ст.
мука — 2 ст.л.
сливочное масло — 2 ч.л.
ванильный сахар — 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
250 гр. маргарина
2 яйца
1/2 ч.л. соды
1 ст. сахара
мука
начинка:
любое варенье или лимон с сахаром

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Маргарин растопить, добавить яйца, соду, сахар, перемешать. Всыпать муки столько, чтобы тесто не было слишком крутым, но не липло к рукам...