Записи с меткой: кулинария

ИНГРЕДИЕНТЫ
для коржей:
яйцо куриное — 1 шт
сахар — 1 ст
масло сливочное — 100 гр
мед — 2 ст.л.
сода — 1 ч.л. (погасить)
мука — 2,5-3 ст
…………
для крема:
молоко — 500 мл.
яйца куриные — 2 шт
мука — 2 ст.л.
сахар — 1/2 ст

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1...

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука — 1 ст (250 мл.)
яблоки — 3 шт
йогурт натуральный — 200 мл.
сахар — 0,5 ст
цедра 1 лимона или лайма
изюм (сушеная клюква) — 3 ст.л.
ром (бренди) — 70 мл.
разрыхлитель — 1,5 ч.л.
растительное масло — 0,5 ст
яйцо — 1 шт
ванил...

ИНГРЕДИЕНТЫ
горох колотый половинками-300 гр.
картофель средние клубни-4 шт.
лук репчатый-2 шт.
свинина на кости-300 гр
сырокопчёный бекон-100 гр.
морковь средняя- 1 шт.
лавровый лист-1-2 шт.
масло растительное-1 ст.л.
соль-по-вкусу...

ИНГРЕДИЕНТЫ
мясной бульон / на ваш вкус /
1 большая луковица
2 средних поджареных хлебца
1 яйцо
сыр «mozarela» натёртый
соль ,перец,1 зуб.чеснока, оливковое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
хлебцы поломать и разместить в посуду для супа / у меня горшочек /, порезать мелко лук и хор...

ИНГРЕДИЕНТЫ
яблоки — 1 кг. уже очищенных от кожуры и от сердцевины
изюм 100 гр
грецкий орех 100 гр
кедровый орех 50 гр
панировочные сухари 70 гр
масло сливочное 50 гр
масло растительное 30 гр
сахар 50 -100 гр
черный ром 50 гр
для теста:...

ИНГРЕДИЕНТЫ
свиной окорок — 1 кг.
чеснок — 7 зубчиков
молотый черный перец
растительное масло
соль
……….
для маринада:
горчица — 2 ст.л.
мед — 1 ст.ложки
растительное масло — 2 ст.л.
соль
лук — 2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1...

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриная грудка (филе) — 4 шт.
баклажаны — 2-3 шт.
помидоры — 3-4 шт.
сыр — 150 гр.
чеснок — 1 зубчик,
зелень укропа
растительное масло для жарки
соль, красный и чёрный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Баклажаны вымыть, срезать хвостики и обсушить...

ИНГРЕДИЕНТЫ
яблоки-много
вода кипяченая
сахар-

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Понадобятся чистые трех или пятилитровые банки. Я обычно ставлю сразу 2-4 ряда банок, зависит от количества перерабатываемого продукта, яблок.На каждый ряд нужно 3 банки, т.е. я использую 6-12 банок. На 3-литровую банку идет 1,5 кг яблок...

ИНГРЕДИЕНТЫ
свинина — 700 гр.
соевый соус — 70 мл.
лук — 200 гр.
растительное масло — 40 мл.
специи.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.

2. Шинкуем лук. Мясо вместе с соусом отправляем в пакете мариноваться, лучше всего в холодильник на 30 минут...

ИНГРЕДИЕНТЫ
пучок укропа
1-2 зубчика чеснока
майонез
свежий багет
сладкие вкусные помидоры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Режем укроп в труху, после чего разминаем так, чтобы он потек, как невинная дева в объятиях горячего мужчины.

В миску ...