Записи с меткой: кулинария

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
500 гр. муки
300 мл. теплого молока
1 пакетик сухих дрожжей
1 яйцо
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
для жарки: 0,5 л растительного масла
для смазывания лепешек:
1-2 зубка чеснока, щепотка соли, 1 ст.л. воды
сметана
тверды...

ИНГРЕДИЕНТЫ
300 гр. крем-чиза (филадельфия)
200 гр. молока
60 гр. размягченного сливочного масла
6 яичных желтков
6 яичных белков
60 гр. муки
20 гр. кукурузного крахмала
140 гр. сахара
форма диаметром 20 см.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1...

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 крупная или 2 небольших моркови
2 вареных яйца
пучок свежей зелени
1 ст.л. майонеза или сметаны
сушеный или свежий чеснок
200 гр. консервированного горошка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Морковь и яйца натираем на тёрке, зелень мелко нарезаем...

ИНГРЕДИЕНТЫ
бисквит 200 гр.
крем 100 гр.
вафли 50 гр.
кокосовая стружка 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Перемешать бисквитную крошку с кремом .

Сформировать пирожное и обсыпать измельченными вафлями с добавлением кокосовой стружки.

ИНГРЕДИЕНТЫ
400 гр. творога,
3 яйца,
4 ст.л. сахара,
250 гр. натертой на терке тыквы,
0,5 ч.л. куркумы,
0,5 ч.л. корицы,
1 ч.л. цедры апельсина,
1 ст.л. манной крупы.
1 яблоко.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца пробить блендером с творогом и сахаром.

Добави...

ИНГРЕДИЕНТЫ
вариант 1:
черешковый сельдерей – 2 стебля
куриное филе – 300 гр.
грецкий орех – 50-100 гр.
яблоко – 2 шт.
лимонный сок – 1-2 ст.л.
йогурт – 150-200 гр.
укроп – 5-6 вет.
соль
перец
вариант 2:
черешковый сельдерей – 2 стебля
...

ИНГРЕДИЕНТЫ
фунчоза — 100 гр.
болгарский перец — 1 шт.
огурец — 1 шт.
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
подсолнечное масло — 1/3 ст.
чеснок — 4 зубчика
перец чили — 1 ч.л.
перец черный молотый — 1/2 ч.л.
кориандр — 1 ч.л.
соль гималайская — 1 ч.л...

ИНГРЕДИЕНТЫ
помидоры 1 кг
чеснок 6 зуб.
перец красный 3 шт.
морковь 1 шт.
кинза 1 пуч.
соль 3 ст.л.
сахар 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Морковь очистить и потереть на крупной тёрке

Чеснок мелко измельчить

Порубить острый перец (для более нежного вкуса, удалить с...

ИНГРЕДИЕНТЫ
сыворотка молочная
мука (только высшего сорта, хорошего качества. это важно)
сода, соль, сахар

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Знаю,что сейчас не время для блинов,но так жаль было выливать сыворотку от молока…

В общем,напекла я блинов...

ИНГРЕДИЕНТЫ
кефир — 1 литр
сахар — 800 гр
растительное масло — 8 ст л
сода — 4 ч.л погасить 4 ч.л. уксуса
муки столько, чтоб тесто было мягкое
…………….
сироп:
вода — 0,5 ст+ 1 ст сахара. сварить. немного остудить.
……………..
глазурь:
белки — 2 шт...