Фаршированные зеленые помидоры

Фаршированные зеленые помидоры

ИНГРЕДИЕНТЫ
помидоры 1 кг
чеснок 6 зуб.
перец красный 3 шт.
морковь 1 шт.
кинза 1 пуч.
соль 3 ст.л.
сахар 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Морковь очистить и потереть на крупной тёрке

Чеснок мелко измельчить

Порубить острый перец (для более нежного вкуса, удалить семена)

Добавить кинзу, соль и сахар

Надрезать помидоры крестом

Заложить начинку в помидоры

Сложить помидоры в емкость и залить водой с 1ст.л соли

Оставить в теплом месте на сутки

Убрать в холод на 5-7 дней

Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>