Быстрый яблочный пирог

Быстрый яблочный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука — 1 ст (250 мл.)
яблоки — 3 шт
йогурт натуральный — 200 мл.
сахар — 0,5 ст
цедра 1 лимона или лайма
изюм (сушеная клюква) — 3 ст.л.
ром (бренди) — 70 мл.
разрыхлитель — 1,5 ч.л.
растительное масло — 0,5 ст
яйцо — 1 шт
ванильный экстракт — 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Яблоки очистить, порезать дольками, выложить в посуду, добавить изюм, залить ромом. Смешать муку с разрыхлителем и цедрой.

2. Взбить яйцо с сахаром в пену, добавить йогурт, растительное масло, ванильный экстракт и изюм, и все перемешать.

3. Добавить частями муку и перемешать все ложкой (долго не мешать).

4. Смазать маслом форму 20 см и вылить туда тесто. Выложить сверху дольки яблок.

5. Выпекать в предварительно нагретой до 200° С духовке 35-40 минут.

Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>