Записи с меткой: соверы

Куриная голень,жареная.

Куриная голень,жареная.

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриная голень(верхняя часть)-6-8 шт.
3 зубчика чеснока
1 сырое яйцо
1 ст.ложка соевого соуса
растительное масло
чёрный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Чеснок очистить,мелко нарубить.Голени натереть чесноком,чёрным перцем,смазать раст...

Читать далее »

Суп из цветной капусты

Суп из цветной капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ
на 2,5 — 3 л воды
600 гр. цветной капусты
2 средние картофелины
1 средняя морковь
1 головка репчатого лука
2 ст л риса
соль
растительное масло
зелень (2-3 веточки)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Воду довести до кипения...

Читать далее »

Постные маффины «здоровье»

Постные маффины «здоровье»

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука грубого помола – 2 ст.
хлопья (овсяные, пшеничные… какие угодно), у меня смесь злаков – 0,5 ст.
яблоко
изюм, курага, сушенная вишня… (по желанию)
сок (ананасовый или виноградный – без сахара!) – пол ст.
сода, га...

Читать далее »

Ржаная запеканка с брокколи и луком-пореем

Ржаная запеканка с брокколи и луком-пореем

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста
пшеничная мука (тип 405) — 100 гр. плюс что-то для работы
цельнозерновая свежемолотая ржаная мука — 100 гр.
морская соль — 1 ч.л.
сливочного масла — 75 гр. нарезанного, плюс немного для блюда
скир (творог) или сливочный сыр &...

Читать далее »

Оливье

Оливье

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриные бедра — 1 кг
картофель — 500 гр.
морковь — 1 шт.
консервированный горошек — 420 гр.
майонез — 200 гр.
огурцы — 500 гр.
перец черный — 1 ч.л.
прованские травы — 1 ч.л.
копченая паприка — 1 ч.л.
соевый соус — 50 мл.
оливковое масло R...

Читать далее »

Конфетно-карамельный разборник

Конфетно-карамельный разборник

ИНГРЕДИЕНТЫ
1. молоко- 250 гр.
2. дрожжи- 5 гр. сухие, 15 гр. свежие
3. мука пшеничная- 500 гр.
4. сливочное масло (комнатной температуры) – 60 гр.
5. сахар – 40-100 гр.
6. соль-10 гр.
7. яйца- 2 шт.
8. растительное масло-50 гр.
9. конфеты карамельки – 250-500 гр...

Читать далее »

Торт муравейник

Торт муравейник

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
яйца — 2 шт
маргарин — 1 пачка
сахарный песок — 1 ст.л.
сода — 1/4 ч.л.
мука — 4 ст
…………..
для крема:
сгущеное молоко (вареное) — 1 банка
масло сливочное — 50 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1...

Читать далее »

Шашлык быстро! маринад с минералкой.

Шашлык быстро! маринад с минералкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ
свиная шея — 600 гр.
минеральная вода — 0,5 л.
паприка сладкая — 10 гр.
соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Продолжаем сезон шашлыков.

Сегодня один из самых быстрых способов замариновать мясо. При помощи минеральной воды.

Понад...

Читать далее »

Налим (сом) в сметане

Налим (сом) в сметане

ИНГРЕДИЕНТЫ
налим (сом)- 2 кг
сметана — 250 гр
лук — 1 шт. (большая или 2 шт. средних)
морковь — 1 шт. (большая или 2 шт. средних)
соль
перец черный — по-вкусу
мука — 1 ст.
растительное масло — 3 ст.ложки
сливочное масло — 3 ст.ложки.

ПРИГОТОВЛЕ...

Читать далее »

Яблочные оладьи

Яблочные оладьи

ИНГРЕДИЕНТЫ
500 гр. муки
1 яйцо
500 мл. молока
1 упаковка сухих дрожжей (нп 0,5 кг. муки)
1 ст л сахара
2 средних яблока
щепотка соли
растительное мало
сметана для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешате сухие дрожжи с мукой.

Добавьте при непрерывном п...

Читать далее »