Записи с меткой: кулинария

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста 2 яйца,1/2 ч.л. соли,1 ст. кефира или 2 натуральных йогурта,100 гр. маргарина,1 ч.л. разрыхлителя,муки(тесто должно быть как густая сметана) ~ 250 гр. 100 гр. сахара,немного ванилина.для начинки пакет замороженной ягоды вишни 450 гр. сахар...

ИНГРЕДИЕНТЫ
для маринада:
1 бут. соевого соуса
3 крупных зубчика чеснока
1 ст.л. жидкого меда
2 ст.л. бальзамического уксуса
щепотка черного молотого перца
+
1 кг. куриных голеней (или крыльев)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать все ингредиенты для ма...

ИНГРЕДИЕНТЫ
600 гр. домашнего фарша (у меня смесь говядины и курицы)
150 гр. круглозернистого риса +1\2 ч.л. соли
1 луковица
соль
перец
150-200 мл. воды
1 вилок капусты
соус:
1 морковь
1 лук
2 ст.л. томатной пасты
1 ч. муки
1 ч.л. соли
2-3 ч.л...

ИНГРЕДИЕНТЫ
10 клубней картофеля,
0,4 л жирных сливок,
100 гр. твердого сыра,
1зуб. чеснока,
сливочное масло (для смазывания)
зелень,
соль
перец,специи для картофеля-

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картофель очистить,вымыть и нарезать тонкими кружками,как на чипсы (можно воспольз...

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — 7~8 шт. (желательно одинакового размера)
масло сливочное — 80 гр. (из морозилки)
твердый сыр — 100~120 гр.
оливковое масло — 3 ст.л.
соль
сливки — 4 ст.л.
зелень (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картошку тщательно вымыть и вытереть...

ИНГРЕДИЕНТЫ
морковь вареная — 1 шт.
свекла вареная — 2 шт.
мед — 40 г
финики
изюм
орехи грецкие
листья латука
масло оливковое

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовить набор простых ингредиентов для свекольного салата с орехами и сухофруктами. Вареные овощи очистить от кожуры. Финики очистить от косточек...

ИНГРЕДИЕНТЫ
коржи:
яйца — 4 шт
сахар — 1 ст
разрыхлитель — 1 ст.л
мука — 3 ст
соль — щепотка
сливочное масло — 4 ст.л
………….
крем:
сметана 30 % жирности — 0,5 л
сахар — 1 ст
ванилин — щепотка
кокосовая стружка — 2 упаковки (по 25 гр) белая и желтая...

ИНГРЕДИЕНТЫ
масло сливочное-100 гр
мука-1 ст. с горкой ( ст. 250 мл.)
яйцо-1 шт.
сахар-150 гр.
разрыхлитель-1 пакетик (10 гр. )
ванильный экстракт -2-3 капли
щепотка соли
термостойкие шоколадные капли- 100 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1...

ИНГРЕДИЕНТЫ
молоко (свежее цельное) — 120 мл.
масло сливочное — 60 гр.
яйцо куриное — 3 шт.
сахар — 165 гр.
мука пшеничная — 165 гр.
разрыхлитель теста — 6 гр.
соль (щепотка)
ванилин

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Просейте муку два раза с разрыхлителем, солью и отложите в...

ИНГРЕДИЕНТЫ
4 ст.л. майонеза
4 ст.л. . сметаны (нежирной)
1-2 корнишона
рубленая петрушка/укроп
1 зубчик чеснока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
смешать майонез и сметану

на мелкой терке натереть корнишоны

измельчик чеснок

все ингредиенты смешать — ...