Записи с меткой: фарш

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Фарш говяжий — 500 г
Рис — 1 стакан
Яйцо куриное — 1 шт.
Сметана — 200 г
Томатная паста — 1 ст.л.
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло растительное — сколько уйдет

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рис помыть и отварить до полу готовности...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
300 г
Масло растительное (растительное)
15 г
Фарш свиной
400 г
Лук (зеленый перья)
5 шт.
Чеснок (зубчики)
4 шт.
Имбирь (молотый)
1/2 ч.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Масло кунжутное
2 ст.л.
Вода
3 ч.л.
Крахмал кукурузный
1 ч...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Рис — 250 г
Свино-говяжий фарш — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Куриное яйцо — 1 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Томат-паста — 1 ст. ложка
Сливки — 2 ст. ложки
Растительное масло — 3 ст. ложки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Вод...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Фарш мясной — 500 г
Яйца — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Сметана — 250 г
Сухари панировочные — 3 ст. ложки
Масло растительное — 3 ст. ложки (сколько уйдет)
Соль — 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец — 0,25 ч...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш свиной — 300 г
Капуста белокочанная — 800 г
Рис — 0,5 стакана
Лук репчатый — 1 шт.
Томат-паста — 2 ст.л.
Сметана — 2 ст.л.
Масло растительное — 2 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Перец чёрный молотый — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Измельчить головку ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш — 700 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Яйца — 1 шт.
Хлеб — 1-2 кусочка
Соль
Травы сухие
Перец красный молотый
Перец черный молотый
Мука (или панировочные сухари)
Фарш для домашних котлет выбирайте исходя из своих вкусовых предпочтений...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина — 250 г
Свинина — 250 г
Морковь — 1-2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Рис — 200 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Квашеные капустные листья — 500 г
Помидор — 1-2 шт.
Томат-паста — 50-100 г
Вода — сколько уйдет

ПРИГОТОВЛЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)

Капуста белокочанная — 1 шт.
Фарш мясной — 600 г
Рис — 0,5 стакана
Яйцо — 1 шт.
Лук репчатый — 1-2 шт.
Морковь — 1-2 шт.
Сметана — 150-200 г
Томат-паста — 1 ч. ложка
Масло растительное — 30 г
Перец черный молотый — 1 щепотка...

ИНГРЕДИЕНТЫ

450 г говяжьего фарша
450 г говяжьей печенки
120 мл бренди или вермута или сладкого крепленого вина
3 зубчика чеснока
2 ч.л. сухого тимьяна
1 ½ ч.л. соли
1 ½ ч.л. черного перца свежего помола
1 ч.л...

ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш (свинина + говядина) 500-600 г
лук репчатый 1 шт
яйцо 1 шт
белый хлеб или батон (без корок) 100-150 г
молоко 150 мл
мука 5-7 ст.л.
сливочное масло 2-3 ст.л.
растительное масло для жарки 2-3 ст.л.
соль
свежемолотый перец

ПРИГО...