Котосупа (куриный суп)

Котосупа (куриный суп)

ИНГРЕДИЕНТЫ

окорочка 2 шт
луковица 1 шт
морковь 1 шт
рис 0,5 стакана
соль , перец
зелень
яйцо 1 шт
сок лимона
мука (можно без неё) 1 ст.л. (без горки)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Курицу, или любые её части залить холодной водой и поставить вариться до закипания...

Читать далее »

Глазированные свиные ребрышки с бататом

Глазированные свиные ребрышки с бататом

ИНГРЕДИЕНТЫ

свиные ребрышки – 500-600 г
батат – 500 г
кукуруза отварная – 2 шт.
тыква – 300 г
красный лук – 1 шт.

Для глазури:
лимон – 1 шт.
зерна горчицы – 1 ст. ложка
соевый соус – 2 ст. ложки
мед – 2 ч. ложки
оливковое масло – 2 ст...

Читать далее »

Витаминный утренний коктейль

Витаминный утренний коктейль

ИНГРЕДИЕНТЫ

8 клубничек среднего размера
2 банана
1 стакан апельсинового сока
1 пригоршня льда (где-то полстакана)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Все смешать в блендере (или ручным блендером) — и в стакан!

Читать далее »

Щавелевый суп со шпинатом

Щавелевый суп со шпинатом

ИНГРЕДИЕНТЫ

щавель – 1,5 кг
шпинат – 600 г
овощной бульон – 3 л
картофель – 500 г
лук пассерованый – 350 г
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
петрушка – 1 г на порцию
сметана постная – 50 г на порцию
вода – 4 л
морковь –...

Читать далее »

Зеленый бургер

Зеленый бургер

Ах, какие ароматные травы присутствуют в этом бургере, что слюнки текут. Розмарин, шалфей, тимьян, немного лука и чеснока, все это делает этот бургер изысканным и достойным Вашего внимания. Наслаждайтесь

Читать далее »

Грецкие орехи в карамели с кунжутом

Грецкие орехи в карамели с кунжутом

ИНГРЕДИЕНТЫ

орехи (грецкие) 150 г
сахар (коричневый) 160 г
вода 4 ст.л.
кунжут 2 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В кастрюлю налить воду, поставить на огонь и довести до кипения.

В кипящую воду всыпать грецкие орехи дать воде повторно закипеть...

Читать далее »

Рулет из индейки с каштанами в апельсиновой глазури

Рулет из индейки с каштанами в апельсиновой глазури

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе бедра индейки – 500-600 г
каштаны – 150 г
зеленое яблоко – половина
апельсин – 1 шт.
подсушенный белый хлеб – 30-50 г
имбирь – 2 см корня
мед – 1 ч. ложка
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сочная и аппетитная индейка с начинкой из каштанов и ябл...

Читать далее »

Молочный коктейль с хурмой и мандаринами

Молочный коктейль с хурмой и мандаринами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко — 200 мл
Хурма — 1 шт.
Мандарины — 2 шт.
Имбирь свежий, натёртый — 0,25 ч. ложки
Мёд — 1 ч. ложка
Отруби — 1 ст. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить продукты для молочного коктейля. Фрукты помыть.

Хурму очистить от шкурки, удалить косто...

Читать далее »

Похлебка из индейки с разноцветными овощами

Похлебка из индейки с разноцветными овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

800 г филе бедра индейки на кости
1 красный сладкий перец
1 красный желтый перец
6 черешков сельдерея
4 небольшие молодые морковки с ботвой
1 большая луковица
1 средний пучок петрушки
2 ст. л...

Читать далее »

Суп из куриных сердечек

Суп из куриных сердечек

ИНГРЕДИЕНТЫ

сердечки куриные 800 г
риса 1 ст.л.
помидор 2 шт
картофель 2 шт
лук репчатый 3 шт
масло сливочное 100 г
перец душистый 5 горошин
лавровый лист 2 шт
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриные сердечки тщательно вымыть, залить 2 л холодной воды и довести д...

Читать далее »