Рис жасмин отварной на курином бульоне со сливочным маслом

Рис жасмин отварной на курином бульоне со сливочным маслом

ИНГРЕДИЕНТЫ

вода 60 мл
куринный бульон 320 мл
рис белый Жасмин 200 г
сливочное масло 15 г
соль морская, мелкая 0,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Чтобы процесс приготовления проходил гладко, подготовьте все ингредиенты заранее...

Читать далее »

Салат «Радость»

Салат «Радость»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для салата

редис 10 шт
яблоко зелёное 1 шт
сыр голландский 80 г
сельдерей черешковый 1 шт
лук зелёный по вкусу

для заправки

йогурт натуральный 100 г
мёд 0,5 ч.л.
горчица 1 ч.л.
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Редис нарезаем кружо...

Читать далее »

Закуска из брынзы с орехами

Закуска из брынзы с орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 порций
200 грамм — брынза
100 грамм — орехи
50 грамм — масло сливочное
1 шт — яйцо
100 грамм — лук порей

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Возьмем все ингредиенты по рецепту, праж можете заменить на чеснок. Перекладываем в чашу комбайна брынзу, масло, яйцо, орехи. Измельчаем до однородного состояния...

Читать далее »

Любимый суп

Любимый суп

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриный окорочок — 1 шт. (250 г)
Картофель — 1 шт. (150 г)
Помидор — 1 шт. (100 г)
Лук репчатый — 1 шт. (70 г)
Сметана — 2 ст.л. (60 г)
Зелень укропа и петрушки — 10 г
Масло растительное для жарки — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Читать далее »

Кольца кальмара в кляре

Кольца кальмара в кляре

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кальмар (кольца)
400 г
Мука
150 г
Пиво (светлое)
150 мл
Яйца куриные
1 шт.
Крахмал (картофельный)
1 по вкусу
Масло растительное
1 по вкусу
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В глубокую емкость всыпать просеянную через сито муку. По желанию можно добавить специи...

Читать далее »

Куриные ножки с запеченными овощами

Куриные ножки с запеченными овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

мясо на косточке (или ножки, бедрышки)
600 г.
баклажан
2 шт.
цукини
1 шт.
перец болгарский
1 шт.
помидор средний
2 шт.
приправа для курицы
½ ч. ложки
базилик свежий
оливковое масло
1 ч. ложка
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Запеченные...

Читать далее »

Пунш с виноградным соком и чаем

Пунш с виноградным соком и чаем

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Сок виноградный — 200 мл (или 260 мл для безалкогольного пунша)
Чай чёрный крупнолистовой — 2 ч. ложки
Сахар тростниковый — 50 г
Апельсин (цедра) — 1 шт.
Ванильный экстракт — 1 ч. ложка
или ванильный сахар — 10-15 г...

Читать далее »

Салат с вареной колбасой, картофелем и салатом кейл с козьим сыром

Салат с вареной колбасой, картофелем и салатом кейл с козьим сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

8 мелких молодых картофелин
125 г замороженного горошка
100 г кейла
150 г вареной колбасы «Докторская по-черкизовски»
3 ст. л. меда
3 ст. л. горчицы
1 ч. л. горчичного порошка
2 ст. л. белого винного уксуса
2 лука-шалота...

Читать далее »

Куриный суп с лапшой

Куриный суп с лапшой

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное мясо на кости 300 гр
картофель 2 шт
лук 1 шт
морковь 1 шт
лапша 80 гр
специи 2 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Сварите куриный бульон и достаньте из него мясо.
2. Нарежьте кубиком морковь.
3. Некрупно нарежьте лук.
4...

Читать далее »

Бао со свининой в соусе терияки

Бао со свининой в соусе терияки

ИНГРЕДИЕНТЫ

Хлеб (булочки бао)
6 шт.
Огурец (закуска «битые огурцы»)
12 ст.л.
Свинина
350 г
Крахмал
1 по вкусу
Лук
1 шт.
Терияки (соус)
60 г
Кешью
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Свинину нарезать небольшими полосками, обвалять в крахмале и слегка обжарить на сковороде...

Читать далее »