ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г белого хлеба без корки
200 мл сливок жирностью 30%
2 средние луковицы
топленое масло
900 г филе трески, сайды, пикши
400 г жирной рыбы горячего копчения (лосось, зубатка)
1 яйцо
паприка, соль, белый свежемолотый перец...

ИНГРЕДИЕНТЫ

для салата
говядина отварная 100 г
лук красный 2 шт
оливки 10 шт
огурец маринованный 2 шт
для заправки
майонез оливковый 2 ст.л.
горчица 1 ч.л.
хрен 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отварить заранее мякоть говядины (можно взять постную свинину)...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Паста
70-80 г
Масло оливковое
по вкусу
Томатная паста
1 ст.л.
Шампиньоны
3-4 шт.
Лук красный
1/2 шт.
Сельдерей
1/2 шт.
Морковь
1/2 шт.
Цукини
1/2 шт.
Сыр (тертый)
1-2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Валерия Белова @cardboard...

ИНГРЕДИЕНТЫ

для заправки:
куркума свежая, фас
1 шт. (5 см корня)
масло оливковое Extra Virgin
3 ст. ложки
лимон (только сок)
1 шт.
соль гималайская розовая пищевая
по вкусу
перец чёрный горошком мельница
по вкусу

для салата:
авокадо...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко — 250 мл
Куркума — 2 ст.л.
Вода — 150 мл
Мёд — по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Чтобы приготовить «золотое» молоко, понадобится всего 3 ингредиента: вода, молоко и куркума.

Наливаем в глубокий сотейник необходимое количество воды и насыпаем куркуму...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 курица весом 1 кг
300 г молодой крапивы
3 средние картофелины
3 средние луковицы
1 небольшая морковка
2 зубчика чеснока
1 большое яйцо
топленое масло
сливочное масло для подачи
соль
свежемолотый черный перец

П...

Очередной салатик к ужину быстрого приготовления.

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста пекинская 1-2 листа
яблоко кисло-сладкое 1 шт
луковица 1 шт маленькая
колбаса сыро-копченая с мелким жиром 7 колесиков
сыр 100 г
укроп
петрушка
соль
перец...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Голень индейки
1 шт.
Масло оливковое
2 ст.л.
Горчица
1 ч.л.
Кориандр (молотый)
1 ч.л.
Перец душистый (горошком)
7 шт.
Чеснок (зубчики)
3 шт.
Соевый соус
2 ст.л.
Картофель
4-5 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Морковь
1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

черноплодная рябина
600 г
яблоки
2-3 шт.
сахар
500 г
корица
1 палочка
черный перец
4-5 горошин

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ароматное и немного терпкое варенье яркого фиолетово-красного цвета с целыми кусочками яблок — настоящее зимнее лакомство! Яблоки выбирайте крепкие, кисло-сладких сортов...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Молоко — 250 мл
Халва — 80 г
Сливы — 3 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления милкшейка с халвой и сливами.

Спелые сливы промойте, разрежьте на половинки и удалите косточки. Нарежьте сливы ломтиками...