ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)

Вода — 2 л
Говядина — 500 г
Картофель — 500 г
Капуста — 500 г
Свекла — 300 г
Морковь — 300 г
Лук репчатый — 2 шт.
Томат-паста — 2 ст. ложки
Масло растительное — 2 ст. ложки
Чернослив — 5 шт.
Зелень петрушки — 1 пучок
Сметана...

ИНГРЕДИЕНТЫ

поджарка свиная — 500г (подойдет шейка или свинина для запекания)

2-3 небольших яблока

1 луковица

2 дольки чеснока

листья шалфея

100мл бульона или воды

топленое масло для жарки

соль, свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста пекинская или белокачанная 200 г
помидоры 2-3 шт
перец болгарский 1 шт
растительное масло
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту вымыть, дать стечь жидкости и нашинковать.
Помидоры вымыть, удалить плодоножки и нарезать небольшими дольками или ку...

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г муки
20 г свежих или 10 г сухих дрожжей
100 мл молока
130 мл сливок жирностью 35%
100 г сливочного масла
5 желтков
1 яйцо
150 г сахара
1 ст. л. ванильного сахара
100 мл рома
120 г сушеной клюквы или вишни
1 ч. л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 порций
500 гр сыр
3 зубчика чеснок
по вкусу зелень
по вкусу соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

20 минут
Сыр трём на крупной тёрке чеснок 3 зубчика чистим и через пресс добавить к сыру зелень и соль по вкусу заправить майонезем и хорошо перемешать...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)

Фарш смешанный (пряный) – 240 г
Фасоль консервированная (промытая) – 800 г
Рис быстрого приготовления – 150 г
Кинза свежая (рубленая) – 3 ст. л.
Масло растительное – 1 ст. л.
Вода – 4 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

свиные ребрышки — 1 кг

для глазури:

мед — 2 ст. ложки

сок 1го лимона

соевый соус — 50мл

1 острый стручковый перец

3 дольки чеснока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лимонный сок смешайте с медом и соевым соусом, порежьте острый перец вдоль (если резать его поперек — будет очень остро!...

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 листа Лаваш
200 гр Крабовые палочки
150 гр Сыр
4 шт Яйцо
Майонез
Укроп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца отварить. Один лист лаваша смазать майонезом и натереть крабовые палочки. Поверх положить второй лист. Смазать майонезом и натереть яйцо. Третий лист смазать майонезом и натереть сыр. Посыпать укропом. Свернуть в рулет...

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажан 200 г
грибы (можно любые) 150 г
лук репчатый 100 г
пшено 1 стакан(а)
масло растительное для жарки
соль, перец по вкусу
зелень по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

— Пшено промыть. Воду или овощной бульон довести до кипения, добавить пшено, варить 20 мин...

ИНГРЕДИЕНТЫ

авокадо 1 шт
манго небольшой 1 шт
моцарелла 125 г
руккола 50-75 г
орехи кедровые 2-3 ст.л.
сок половинки лимона или лиметты
Для соуса:
сок апельсиновый 50 мл
мед 1 ст.л.
масло оливковое 3 ст.л.
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ