ИНГРЕДИЕНТЫ

телятина (вырезка, толстый или тонкий край) 250 г
помидоры черри 100 г
салатный микс (корн + радиччио) 60 г
сыр «пармезан» или «грана падано» 10 г
сок лимона 0,5-1 ч.л.
оливковое масло 1 ч.л. для маринада + 1 ст.л. для жарки
Дл...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель
400 г
Сыр (твердый)
50 г
Зеленый горошек
150 г
Пряности
1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Это блюдо особенно хорошо подойдет для детского меню, являясь аналогом покупному картофелю фри из сетей фаст-фуда. В рецепте используется уже готовый картофель, который следует предварительно отварить и слить жидкость...

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны
600 г
картофель
1 кг
помидор
3 шт.
чеснок
1 зубчик
сушеный базилик
черный перец, соль по вкусу
сливки
200 мл или сметана 100 г + вода 100 г
сыр «Российский»
200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Готовится это блюдо долго, а съедается как-то очень быстро...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Имбирь (чищеный) — 200 г
Сидр яблочный — 4 стакана
Мята свежая — для украшения
Имбирный эль — по вкусу
Лед колотый — для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Имбирь порезать тонкими ломтиками, сложить в кувшин. Залить яблочным сидром, накрыть и поставить в холодильник на 1 час...

ИНГРЕДИЕНТЫ

130 г чечевицы
1.5 л воды
20-30 г муки
2 столовые ложки растительного масла
1 луковица
1 зубчик чеснока
тимьян, лавровый лист, черный перец, соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Промываем чечевицу, заливаем ее где-то 500 мл воды, она должна быть покрыта водой на 1-1,5 см, стави...

ИНГРЕДИЕНТЫ

говядина (отварная) 300 г
редька (среднего размера) 1/2 шт
лук репчатый 1-2 шт
майонез
зелень петрушки
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мясо нарезать соломкой.
Редьку вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морская рыба (филе тилапии)
250 г
Мука
3 ст.л.
Яйца куриные
2 шт.
Сухари панировочные
80 г
Паприка
1 ч.л.
Соль
1 г
Перец
1 г
Масло растительное
50 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Филе рыбы или мяса нарезается примерно размером с палец и обжаривается во фритюре...

ИНГРЕДИЕНТЫ

мидии на панцире
500 г
сливки 10%
500 мл
сельдерей
2 стебля
чеснок
1 зубчик
сливочное масло
соль, перец
лимон и багет органический для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Изумительно нежные мидии в сливочном соусе, их легко приготовить, попробуйте!...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Кефир — 200 мл
Яблоко — 200 г
Банан — 100 г (в очищенном виде)
Виноград — 20 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления яблочно-банановый смузи с виноградом.
Кефир можно взять любой жи...

ИНГРЕДИЕНТЫ

120 г перловой крупы
2 средних соленых огурца
100–150 мл огуречного рассола
2 средние морковки
2 черешка сельдерея
2 крупные луковицы
2 зубчика чеснока
1 пучок смешанной зелени (петрушка, базилик, зеленый лук)
100 г т...