Курица на сковороде по-абхазски

Курица на сковороде по-абхазски

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 небольшая курица
1 ч. л. молотой паприки
1 средняя луковица
1 средний сладкий перец
1 средняя морковка
1 большой спелый помидор
2–3 зубчика чеснока
растительное масло
соль, свежемолотый черный перец
небольшой пучок ...

Читать далее »

Суфле (прослойка для тортиков и десерта)

Суфле (прослойка для тортиков и десерта)

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца 10 шт
молоко 200 мл (1 стакан)
масло сливочное 300 г (1,5 пачки)
сахар 360 г (2 стакана)
желатин 40 г (2,5 ч.л.)
крахмал картофельный 34 г (1 ст.л.)
ванильный сахар 30 г (3 ч.л.)
вода 170 мл (0,75 стакана и 1 ст.л.)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Крахмал з...

Читать далее »

Свиные котлеты на косточке

Свиные котлеты на косточке

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 4 котлеты на косточке
Масло растительное
Соль
Перец черный (молотый)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Свинина – один из самых доступных у нас видов мяса, ее легко превратить в обед мечты или богатую холодную закуску...

Читать далее »

Омлет смешанный

Омлет смешанный

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Яйца куриные — 4 шт.
Майонез — 1 ст. ложка
Сливочное масло — 30 г
Сыр твердый — 50 г
Колбаса вареная — 100 г
Перец сладкий — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Зелень — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Печенье на кефире

Печенье на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ

сахар 150 г
разрыхлитель 1 ч.л.
яйцо 1 шт.
кефир 130 мл
соль 1 щепотка(и)
масло растительное 80 мл
мука 270-300 г
сахар для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Перебить яйца с солью и сахаром. Добавить масло и кефир. Все перемешать.

Читать далее »

Гранола или домашние мюсли

Гранола или домашние мюсли

ИНГРЕДИЕНТЫ
гранола классическая
хлопья овсяные 2 стакана
рубленые орехи (любые) 1/3 стакана
семечки 1/3 стакана
изюм 1/3 стакана
сушеная клюква или вишня горсть
соль 1/4 ч.л.
мёд или кленовый сироп 1/4 стакана
корица 1/2 ч.л.
растит...

Читать далее »

Завтрак с гранолой

Завтрак с гранолой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мюсли (запеченные)
200 г
Нектарин
1 шт.
Йогурт (3,5%)
260 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить все необходимые ингредиенты.
На дно чашечки выложить запеченные мюсли.
На слой с мюсли с помощью чайной ложки выложить небольшое количество йогурта (можно использовать а...

Читать далее »

Домашние котлеты

Домашние котлеты

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш — 700 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Яйца — 1 шт.
Хлеб — 1-2 кусочка
Соль
Травы сухие
Перец красный молотый
Перец черный молотый
Мука (или панировочные сухари)
Фарш для домашних котлет выбирайте исходя из своих вкусовых предпочтений...

Читать далее »

Гречневая каша с корнеплодами

Гречневая каша с корнеплодами

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г гречки ядрицы
1 маленький корень сельдерея
1 крупная морковка
1 корень пастернака
1 корень петрушки
2 веточки тимьяна
топленое масло
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 180 °С...

Читать далее »

Хачапури с сыром и вареным яйцом: необычно, вкусно, недорого

Хачапури с сыром и вареным яйцом: необычно, вкусно, недорого

ИНГРЕДИЕНТЫ

тесто
кефир 2 стакана
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
сода 1 ч.л.
масло растительное 2 ст.л.
мука 4-5 стаканов
начинка
сыр твёрдый 150 г
яйцо отварное 5 шт
чеснок 5 зубчиков
зелень 1 пучок
майонез 3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешиваем кефир, ...

Читать далее »