Постные пирожки с картошкой и грибами

Постные пирожки с картошкой и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

3 стакана муки
1 стакан воды
2 ст. л. сахара
3/4 стакана оливкового масла
1 ч. л. сухих активных дрожжей
1/2 ч. л. соли

Начинка:

4 средние картофелины
300 г грибов
2 средние луковицы
2 зубчика чеснока
оливковое масло...

Читать далее »

Ореховый штрудель с мучной крошкой

Ореховый штрудель с мучной крошкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное бездрожжевое (можно и меньше) — 900 г
Хлебобулочные изделия (батон/булка) — 400 г
Сахар (2 стакана) — 380 г
Лимон — 2 шт
Орехи грецкие (очищенные) — 300 г
Яйцо куриное (оставить немного на обмазку) — 2 шт

Читать далее »

Куриная грудка «под шубой», в духовке

Куриная грудка «под шубой», в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 порций)

Куриные грудки (филе) — 1,5 кг (у нас 2 грудки домашних куриц)))
Помидоры — 2-3 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Чеснок — 5-6 зубчиков
Сыр — около 250 г (100 г в начинку и 150 для посыпания сверху)
Мука (для панировки) — 1 стакан...

Читать далее »

Имбирь

Имбирь

Описание продукта

Имбирь — корень тропического растения Zingiber officinalis семейства имбирных, родиной которого считают Юго-Восточную Азию. В диком виде он сейчас нигде не растёт, а культивируют его в странах Азии, в Бразилии, на Ямайке, в Нигерии и в Австралии...

Читать далее »

Картофельные котлеты

Картофельные котлеты

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель
800 г
Яйца куриные
1 шт.
Сметана
1 ст.л.
Сыр
70 г
Мука
1 по вкусу
Петрушка
1 по вкусу
Паприка (0,5 ч.л.)
1 по вкусу
Куркума (на кончике ножа)
1 по вкусу
Перец черный
1 по вкусу
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Се...

Читать далее »

Рассольник из мяса курицы

Рассольник из мяса курицы

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Мясо куриное — 300 г
Картофель — 3 шт.
Огурцы солёные — 2 шт.
Рис — 50 г
Луковицы — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст. ложки
Сметана — 2 ст. ложки
Зелень петрушки измельченная — 2 ст. ложки
Лавровый лист ̵...

Читать далее »

Смузи с бананом, киви, клубникой и кокосовым молоком

Смузи с бананом, киви, клубникой и кокосовым молоком

ИНГРЕДИЕНТЫ

банан- 1/2 шт
киви- 1 шт
клубника- 5 шт
кокосовое молоко (можно заменить обычным)- 200 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Киви вымыть, почистить, нарезать кубиками

Клубнику вымыть, почистить, крупную — порезать кубиками

Банан почистить, наре...

Читать далее »

Флонярд

Флонярд

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо 3 шт
сахар 90 г
мука 70 г
молоко 350 мл
растительное масло 2 ст.л.
яблоко 2 шт (больших)
ваниль

ПРИГОТОЛВЕНИЕ

Миксером взбиваем яйца в крепкую пену (можно отделить белки от желтков и взбить их отдельно).Не прекращая взбивать добавляем ваниль, сахар, муку, растительное масло...

Читать далее »

Шоколадный пирог с хурмой из рисовой и цельнозерновой муки

Шоколадный пирог с хурмой из рисовой и цельнозерновой муки

ИНГРЕДИЕНТЫ

Хурма
2 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Мука рисовая
100 г
Мука цельнозерновая
100 г
Масло растительное
90 г
Шоколад горький
30 г
Какао
1 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Ванилин
1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты...

Читать далее »

Фруктовый пунш

Фруктовый пунш

ИНГРЕДИЕНТЫ

Клюквенный сок — 2 л
Ананасовый сок — 3 стакана
Апельсиновый сок — 3 стакана
Лимонный сок — 0,25 стакана
Имбирный эль безалкогольный — 1 л
Апельсин (по желанию) — 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1...

Читать далее »