Селедка под шубой с яблоком

Селедка под шубой с яблоком

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сельдь
1 шт.
Яблоки
1 шт.
Лук
1 шт.
Грецкий орех (тертый)
200 г
Хлеб белый
2 кусочка
Яйца куриные (вареные)
2 шт.
Укроп
1 пучок
Майонез
2 ст.л.
Специи
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Лук мелко порезать...

Читать далее »

Идеальный стейк из говядины в домашних условиях

Идеальный стейк из говядины в домашних условиях

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе говядины — 250 г
Масло оливковое для жарки — 30 мл
Соль (морская) — по вкусу
Перец чёрный свежемолотый — по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
*
Для гарнира (по желанию):
Цукини — 1 шт.
Помидоры черри — 6-7 шт.
Перец чили свежий — 1 шт...

Читать далее »

Холодный чай с клубникой

Холодный чай с клубникой

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 мл холодного чая
8 ягод клубники
100 мл апельсинового сока
2 ч.л. сахарной пудры
минеральная вода

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешайте все ингредиенты в блендере, процедите. Добавьте холодную минеральную воду по вкусу. Украсьте половинкой ягоды клубники...

Читать далее »

Хоткейки (блинчики)

Хоткейки (блинчики)

ИНГРЕДИЕНТЫ

на 4-5 штук
яйцо 1 шт
молоко 120 мл
сахар 25 г
разрыхлитель 5 г
мука 120 г
ваниль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйцо смешиваем с молоком и сахаром. Добавляем ваниль.
Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем. Перемешиваем хорошо.

Для ...

Читать далее »

Мясной салат с шампиньонами и огурцами

Мясной салат с шампиньонами и огурцами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Желудки куриные (вареные)
150 г
Огурец (маринованный)
1 шт.
Шампиньоны (вареные)
2 шт.
Лук (репчатый)
1 шт.
Майонез
1 по вкусу
Перец черный (душистый)
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты салата: желудки сварить и остудить, грибы от...

Читать далее »

Картошка, тушенная с болгарским перцем и фасолью в томатном соусе

Картошка, тушенная с болгарским перцем и фасолью в томатном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Картофель — 350 г (3 шт.)
Фасоль консервированная красная — 150 г
Перец болгарский — 80 г (1/2 шт.)
Лук репчатый (некрупный) — 40 г (1 шт.)
Морковь (некрупная) — 40 г (1/2 шт.)
Чеснок — 1 зубчик
Томатная паста — 20 г
Масло подс...

Читать далее »

Мороженое с медом и цитрусовыми

Мороженое с медом и цитрусовыми

ИНГРЕДИЕНТЫ

цедра 2 лимонов
цедра 2 лаймов
100 мл лимонного сока
50 мл лаймового сока
250 г меда
5 яиц
150 г сливочного масла
300 мл сливок для взбивания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Всю цедру со всем цитрусовым соком, медом и яйцами соедините в кастрюльке с толстым дном, нагревайте, постоянно...

Читать далее »

Очень вкусные домашние роллы!

Очень вкусные домашние роллы!

ИНГРЕДИЕНТЫ

рис круглый 500 грамм
вода 550 мл.
огурец 150 грамм
сыр плавленный 180 грамм
лосось слабосолёный 200 грамм
нори 6 шт.
уксус яблочный 70 мл.
сахар 75 грамм
соль 5 грамм

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Итак, я предварительно промыла рис под проточной водой, до того момен...

Читать далее »

Пирог с клубникой и рикоттой

Пирог с клубникой и рикоттой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Клубника
200 г
Рикотта
200 г
Сахар
180 г
Мука
250 г
Крахмал картофельный
50 г
Масло сливочное
50 г
Яйца куриные
2 шт.
Разрыхлитель
10 г
Сахарная пудра
1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Клубнику помыть...

Читать далее »

Картошка, тушенная с курицей и сливками

Картошка, тушенная с курицей и сливками

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)

Картофель — 350 г (4 шт.)
Куриное филе — 300 г
Сливки жирностью 33% — 100 мл
Масло сливочное — 40 г
Соль — 1/2 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый — 1/3 ч. ложки
Паприка молотая копчёная — 1 ч. ложка
Травы италь...

Читать далее »