Записи рубрики: Супы

ИНГРЕДИЕНТЫ

курица 100 г
морковь 150 г
картофель 250 г
лук репчатый 70 г
сыр плавленный 1 шт
лавровый лист 1 шт
вода 2 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В 2 литрах воды отварить курицу с лаврушкой. (10 минут в кипящей воде)

Крупно нарезать морковь, лук и картофель, добав...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло оливковое
30 г
Чеснок (зубчики)
0,5 шт.
Лук-порей
50 г
Сельдерей
30 г
Картофель
1 шт.
Цукини
20 г
Баклажаны
30 г
Капуста цветная
40 г
Морковь
30 г
Шпинат
5 г
Зеленый горошек
10 г
Томаты в собственном соку
50 г
Соль морская...

ИНГРЕДИЕНТЫ

лук 1 шт
морковь 600 гр
сельдерей черешковый 2 стебля
чеснок 3 дольки
растительное масло 60 гр
зелень 1 пучок
кориандр 1 ст.л.
острый перец 1 щепотка
соль, специи по вкусу
сметана по вкусу

ПРИГОТВЛЕНИЕ

1...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Суп
лук репчатый 1 Шт
помидор 2 Шт
Зелень кинзы 1 пучок
специи по 1/4 ч.л.
куркума
имбирь
паприка
Зира
нут 100 Г
Рис 1 ст.л.
вермишель 1 ст.л.
Мука 2 ст.л.
томатная паста 2-3 ст.л.
вода 2.5 Л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Обжарить лук...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для пасты
лук-шалот 1 шт
лук зеленый 3 шт
чеснок 3 зубчик
Лемонграсс 1 шт
Острый перец 2 Шт
паприка 1 ч.л.
куркума 1 ч.л.
томатная паста 1 Ч
Сладкий перец 1 шт

Суп
лук репчатый 1 шт
чеснок 3 зубчик
молоко кокосовое 400 мл...

ИНГРЕДИЕНТЫ

тыква 500 г
морковь 1 шт
картофель 2 шт
лук белый 2 шт
чеснок 1 зубчик
кальмар 200 г
сливки 2 ст.л.
семечки тыквенные 2 ст.л.
масло оливковое 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тыкву нарезаем кубиками, сбрызгиваем растительным маслом и отправляем в духовку на 20 минут при 180...

ИНГРЕДИЕНТЫ

вода 1 л
гречневая лапша 70 г
шампиньоны 100 г
морковь 1 шт
перец 1 шт
лук репчатый 1 шт
чеснок 2 зубчик
имбирь 10 г
соевый соус 50 мл
растительное масло для жарки
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грибы разрежьте на 6-8 частей...

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриный бульона 2 л
картофель 2 шт
морковь 0,5 шт
лук 0,5 шт
шампиньоны 200 гр
лапша 50 гр
чеснок 1 зубчик
зелень 1 пучок
специи 2 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежьте лук, морковь и картофель.
Нарежьте грибы.
В кипящий бульон добавьт...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш мясной (свинина + говядина, лук) — 350 г
Рис — 50 г
Картофель — 2 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Зелень
Лист лавровый — 1 шт
Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Фарш лучше приготовить самим, прокрутив дважды через мелкую решетку мясорубки, но возможно использовать ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для супа
помидор 350 г
огурец 100 г
перец болгарский 1 Шт
масло оливковое
уксус бальзамический 50 г
вода 150 мл
базилик 2 Стебля
лук зеленый 1 шт
лук красный 1/2 шт
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Все порезать и постить ...