Записи рубрики: Супы

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Картофель — 3 шт.
Вода — 1,5-2 л
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Лавровый лист — 1 шт.
Перец черный — 1 щепотка
Зелень укропа — 3 веточки
Зелень петрушки — 3 веточки
Соль — 0,5 ч. ложки
Мука &...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Перловая крупа — 1,5 ст. л.
Картофель — 2-3 шт.
Морковь — 2-3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Огурцы солёные — 2 шт.
Рассол огуречный (по желанию) — 2 ст. л.
Масло растительное — 1/3 стакана + 2 ст. л.
Мука — 0,5-1 ч. л.
Лавровый лист ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина с косточкой — 800 г
Картофель — 800 г
Морковь — 200 г
Лук — 150 г
Перец сладкий — 100 г
Лист лавровый — 3 шт.
Соль — 1 ст. ложка без горки
Куркума — 0,5 ч. ложки
Перец — 0,5 ч. ложки
Карри — 1 ч. ложка
Зелень петрушки — 1 пучок

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Свинина (мякоть) — 500 г
Картофель — 500 г (3-4 шт.)
Рис — 80 г
Лук репчатый — 0,5 шт. (80 г)
Морковь — 1 шт. (80 г)
Томатный соус (любой, по своему вкусу) — 400 г
Чеснок — 1-2 зубчика
Масло растительное — 3 ст. ложки
Укроп свежий &#...

ИНГРЕДИЕНТЫ

вода или бульон 2 литра
шампиньоны свежие 200 г
картофель 4 шт
сырки плавленые 1-2 шт
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
зелень петрушки, укропа
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками или соломкой...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Фасоль — 300-400 г
Рис — 1/4 стакана
Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1-2 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Масло растительное — 30 г
Соль — по вкусу
Перец молотый — 0,25 ч. л. (по вкусу)
Зелень свежая — по вкусу...

ИНГРЕДИЕНТЫ

бульон говяжий, с косточкой 1,5 л
говядина отварная 250 г
картофель 150 г
лук репчатый 1 шт.
чеснок, зубчик 3 шт.
перец сладкий 100 г
щавель 150 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук нарезать кубиками, отправить в бульон, варить около 10 минут, нарезать картофель и перец, отправить в...

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель – 6-7 шт.
питьевая вода – 2,7 л
вареная колбаса (лучше «докторская») или сосиски – 300 г
грудинка – 300 г
варено-копченая колбаса – 250 г
растительное масло – 2 ст. л.
соленые огурцы – 6-7 шт.
репчатый лук — 1 шт...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина (грудинка) — 1 кг
Рис — 1 стакан
Помидоры — 300 г
Лук репчатый — 3 шт.
Лимон — 1 шт.
Паста томатная — 2 ст. л.
Соус ткемали — 1 ст. л.
Кинза — по вкусу
Зелень петрушки — по вкусу
Лавровый лист — 3 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Пе...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Консервы «Сардина в масле» — 1 банка
или консервы «Сайра натуральная» — 1 банка
Вода — 2 л
Засыпка для супа (мелкие макаронные изделия) или вермишель — 100 г
Растительное масло — 30 г
Картофель — 3 шт.
Морковь...