Записи рубрики: Салаты

Салат «Цезарь» с курицей

Салат «Цезарь» с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриная грудка (филе) 200-300 г
салат Айсерг или Романо (romaine lettuce) 150-200 г
помидоры черри 8-10 шт
перепелиные яйца 6-8 шт
оливковое + сливочное масло для жарки
соль
свежемолотый перец
Для гренок
багет (или белый хлеб) 4-6 ломтиков...

Читать далее »

Салат «Нежный»

Салат «Нежный»

ИНГРЕДИЕНТЫ

консервы «сайра в масле» 1 банка
яйца вареные 5 шт
картофель отварной 5 шт (средних)
сыр твердый 200 г
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Укладывать в широкий неглубокий салатник:
1-ый слой- на крупной терке картофель, смазать немного майонезом...

Читать далее »

Куриное филе на гриле с летним салатом

Куриное филе на гриле с летним салатом

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 филе куриной грудки
400 г зеленой фасоли
300 г помидоров
300 г молодого картофеля
1 маленькая красная луковица
2 зубчика чеснока
5 веточек укропа
оливковое масло
лимонный сок
соль, свежемолотый черный перец
Для со...

Читать далее »

Салат «Сердце под снегом»

Салат «Сердце под снегом»

ИНГРЕДИЕНТЫ

САЛАТ:
куриные сердечки вареные 200 г
картофель вареный 3-4 шт.
яйца вареные 3 шт.
перец болгарский 0,5 шт.
огурцы 1 шт.
фасоль красная вареная 200 г
укроп 1 пучок
соль
черный перец
ЗАПРАВКА:
майонез 100 г
горчица с зернами 1 ч. л...

Читать далее »

Сербский салат

Сербский салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидоры свежие 200 г
огурцы свежие 200 г
огурцы соленые 150 г
перец сладкий маринованный 200 г
лук зеленый 100 г
лук репчатый 50 г
масло растительное 50 г
соль
перец красный молотый или свежий острый
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Салат «Розовый закат»

Салат «Розовый закат»

ИНГРЕДИЕНТЫ

для салата:
капуста цветная 1 качан (маленький)
свекла отварная 2 шт
жёлтый сладкий перец 0,5 шт
консервированный ананас 2-3 колечка
зелень, соль перец по вкусу
заправка:
***
натуральный йогурт 125 г
горчица 0,5 ч.л.
с...

Читать далее »

Салат с куриным филе и мандарином

Салат с куриным филе и мандарином

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе весом 300-350 г
листья мангольда – 10 г
семена кунжута – 1 ч. л.
средние мандарины – 2 шт.
рукола – 20 г
пучок зеленого лука
салат корн – 30 г
сок маринованного имбиря – 1 ст. л.
небольшая красная луковица – 1 шт...

Читать далее »

Салат с куриной печенью

Салат с куриной печенью

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для салата
печень куриная 100 г
морковь 100 г
яйцо куриное 1 шт
огурец маринованный 1 шт
лук репчатый 1 шт
растительное масло 1 ст.л.
майонез 2-3 ст.л.
зелень 1 пучок
соль 2 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовим продукты...

Читать далее »

Цезарь с индейкой

Цезарь с индейкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе индейки (грудка)
200 г
Салат (листья)
40 г
Черри (помидоры)
100 г
Яйца куриные
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Специи
по вкусу
Батон (ломтики)
2 шт.
Соус цезарь
3-4 ст.л.
Сыр
30 г
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу

ПРИГО...

Читать далее »

Салат с грушей и топинамбуром

Салат с грушей и топинамбуром

ИНГРЕДИЕНТЫ

топинамбур
150 г
груша спелая
1 шт.
сыр с голубой плесенью «Роял Чиз»
50 г
микс салатный Грюн
50 г
фундук жареный
20 г
оливковое масло
2 ч. ложки
сок лимона
2 ч. ложка
мед
½ ч. ложки
соль
свежемолотый черный перец

ПРИГОТО...

Читать далее »