Записи рубрики: Салаты

Салат Арбуз

Салат Арбуз

Ингредиенты:

куриное филе порезанное в кубики 200 гр.
яйца натертые на крупной терке 3 шт.
сыр натертый на мелкой терке 150-200 гр.
маслины нарезанные кружочками и несколько нарезанные дольками 100 гр.
майонез 250 гр.
помидоры нарезанные к...

Читать далее »

Салат с перцем и яблоком

Салат с перцем и яблоком

Ингредиенты:

200 гр сладкого перца, 150 гр яблок, 100 гр сметаны, 20 гр листьев салата, 10 гр зеленого лука, 10 гр зелени петрушки, сахар и соль.

Приготовление:

перец порезать тоненькой соломкой, с яблок счистить кожуру, вырезать сердцевину и нарезать маленькими кусочками...

Читать далее »

Тёплый салат с киноа

Тёплый салат с киноа

Ингредиенты:

1 стакан киноа
перец светофор (3 шт.)
1 морковка
1 ст. ложка раст. масла
100 г сыра
зелень

Приготовление:

Крупу киноа тщательно вымыть, залить двумя стаканами воды, довести до кипения и варить до готовности, чуть посолив. Минут 15-20...

Читать далее »

Салат домашний с помидорами яйцом картофелем

Салат домашний с помидорами яйцом картофелем

Ингредиенты:

— 4 помидора
— 5 яиц
— 5 картофелин
— 1 луковица
— соль, перец молотый черный
— сметана для заправки

Приготовление:

Помидоры моем, режем кубиками.Яйца варим вкрутую, чистим и режем яйцерезкой.Картофель моем, чистим, отвариваем, остужаем и режем кубиками...

Читать далее »

Салат Капрезе с сыром тофу и помидорами

Салат Капрезе с сыром тофу и помидорами

Ингредиенты:

1 пакет (350 г) сыра тофу
1 столовая ложка лимонного сока
½ столовой ложки соли
оливковое масло
2 больших спелых помидора
2 столовые ложки оливкового масла холодного отжима
2 чайные ложки бальзамического уксуса...

Читать далее »

Салат Кобб с курицей, беконом, авокадо

Салат Кобб с курицей, беконом, авокадо

Ингредиенты:

◊ 100 г салата ромэн
◊ 70 г кресс-салата
◊ 70 г рукколы
◊ 6 ломтиков бекона
◊ 1 вареная куриная грудка
◊ 1 крупный спелый помидор
◊ 2 авокадо
◊ 2 яйца
◊ 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
◊ 1/4 стакана бальзамического...

Читать далее »

Ведьмино полено

Ведьмино полено

Ингредиенты:

Сыр 300 г
Филе куриное 200 г
Майонез 2 ст. л.
Сыр плавленый 2 ст. л.
Укроп (зелень) 1 пучок
Зубчик чеснока 3 шт
Грибы маринованные (опята) 300 г

Приготовление:

Сыр натереть на терке. Выложить на противень с пергаментом или фольгой...

Читать далее »

Салат с кальмарами и яблоком

Салат с кальмарами и яблоком

Ингредиенты:

— большой кальмар;
— три-четыре целых ядрышек грецкого ореха;
— небольшое кислое яблоко;
— 50 г твердого сыра;
— зелень по вкусу: укроп, петрушка;
— соль;
— майонез (лимонный сок + оливковое масло);
— лимон / лимонный сок...

Читать далее »

Салат с авокадо и помидором

Салат с авокадо и помидором

Ингредиенты:

1 авокадо
◊ 1 мясистый помидор
◊ зеленый лук или репчатый
◊ 1 ч.л. лимонного сока
◊ щепетка соли крупного помола (морской)

Приготовление:

Авокадо вымыть, очистить и удалить косточку, разрезав на пополам вдоль. Нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком...

Читать далее »

Японский картофельный салат

Японский картофельный салат

Ингредиенты:

картофель, 2 шт.
морковь, 1 шт.
огурцы, 1 шт.
кукуруза, 3 ст. л.
соль, по вкусу
черный перец, по вкусу
майонез, по вкусу

Приготовление:

Отвариваем картофель и морковь. Я сразу все почистила и нарезала, а потом сварила в подсоленной воде.Половину картошки мнем...

Читать далее »