Записи рубрики: Салаты

Ингредиенты:

для ягодного желе:
-77гр черника
-62гр ежевика
-58гр чёрная смородина
-42гр клубника
-44гр красное сухое вино
-43гр вода
-35гр тростниковый сахар Demerara
-8гр листовой желатин (или 8гр порошковый + 20гр холодной кипячёной воды)...

Ингредиенты:

Говядина, 450-500 грамм;
Стручковая фасоль, 200 грамм;
Красный лук, 1-2 головки;
Морковка, 1 штука;
Картошка, 3-4 штуки;
Помидоры черри, 200 грамм;
Оливковое масло;
Болгарский перец;
Горчица в зернах, чайная ложка;
Соль, чёрный...

Ингредиенты:

Рис отборный — 100 Грамм
Фисташки очищенные — 100 Грамм
Каперсы маринованные — 50 Грамм
Базилик свежий — По вкусу
Мята — По вкусу
Апельсины — 1/2 Штуки
Масло оливковое — 2 Ст. ложки
Розмарин, тимьян, орегано — По вкусу (Для настаива...

Ингредиенты:

1 стручок сладкого перца
250 г помидоров черри
250 г салата
1 морковь
1 небольшая луковица
1,5 ст.л. горчицы
1,5 ст.л. меда
50 мл овощного бульона
4 ст.л. уксуса
молотый черный перец
соль
3 ст.л. оливкового масла

Приготовление:...

Ингредиенты:

1 кабачок;
2 ст. л. муки;
2 помидора;
1 крупный болгарский перец;
8-10 оливок без косточек;
1 ст. л. майонеза;
2 ст. л. сметаны;
2 зубчика чеснока;
150 г сыра Фета;
свежая петрушка и базилик;
соль, черный молотый перец;
растите...

Ингредиенты:

3 апельсина
3 яйца
2 маринованных, можно свежих огурца
300 г коктейльных креветок
100 г консервированного зеленного горошка
1 ст. ложка майонеза
1 пучок укропа

Приготовление:

Для начала подготовим апельсиновые чашечки...

Ингредиенты:

Зеленые яблоки 1 штука
Смесь салатных листьев 500 г
Толченые грецкие орехи ¾ стакана
Сыр грюйер 60 г
Малиновый соус «Винегрет» по вкусу

Приготовление:

В миске смешайте салатные листья, нарезанное небольшими кубиками яблоко и орехи...

Ингредиенты:

1 упаковка листьев салата
1 свежий огурец
150 гр. отварных креветок
3 стебля сельдерея
1 пучок тонкого зеленого лука
1 зубчик чеснока
150 гр. свежего ананаса
1/2 чайной ложки кетчупа
2 столовый ложки майонеза
1/2 струч...

Ингредиенты:
чесночные стрелки — 2-3 пучка
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Уксус столовый (6%, лучше яблочный или винный) — 1 ч.л.
Сахар — 0,5 ч.л.
Лавровый лист — 3-4 шт.
Приправа для корейской моркови — 1 ст.л...

Ингредиенты:

Тунец консервированный – 1 банка (200 г.)
Лук – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Яйцо куриное – 2 шт.
Лимонный сок – 1 ст. л.
Листья салата – 1 пучок
Масло оливковое – для заправки.

Приготовление:

1...