Записи рубрики: Другие

Мясной рулет в тесте по-домашнему

Мясной рулет в тесте по-домашнему

Это очень вкусно. Я готовлю всегда сразу 2 порции, так как для трех мужчин одного рулета маловато будет.

Ингредиенты:
— 50 г сливочного масла
— 1 нарезанная крупная луковица
— 1 зубок чеснока
— 2 столовые ложки рубленой петрушки...

Читать далее »

Яйца запеченные в духовке

Яйца запеченные в духовке

Ингредиенты (на 2 порции):

Яйцо 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Помидор 1 шт.
Ветчина (колбаса) 50 г.
Сыр твердых сортов 50 г.
Сливочное масло 50 г.
Соль, черный молотый перец, зелень свежая по вкусу

Приготовление:

Лук очистите...

Читать далее »

Лимонные блины — тонкие блинчики на молоке

Лимонные блины — тонкие блинчики на молоке

Ингредиенты (примерно на 18 тонких блинчиков диаметром 20 см):

Яйцо 2 маленьких
Мука 200 г
Молоко 600 мл
Сахар 3 ст.л.
Лимон 1 шт
Соль щепотка
Растительное масло 3 ст.л.

Приготовление:

Яйца взбейте с сахаром и солью при помощи венчика...

Читать далее »

Пышные оладьи на сметане

Пышные оладьи на сметане

Ингредиенты:

Сметана 400 г.
Сахар 6 ст.л.
Соль щепотка
Сода ½ ч.л.
Яйцо 1 шт.
Мука 200 г.(может чуть больше или меньше в зависимости от консистенции сметаны)
Растительное маслодля смазывания сковороды

Приготовление:...

Читать далее »

Картошечка по-французски

Картошечка по-французски

Блюдо из серии «легко, быстро, вкусно».

Для этого элементарного блюда нам понадобится:

картошка
мясо (свинина или говядина)
лук
сыр
чеснок
майонез
петрушка
соль, перец

Количество продуктов не пишу, тут абсолютно это не важно...

Читать далее »

Бутербродный торт с копченым лососем и мягким сыром.

Бутербродный торт с копченым лососем и мягким сыром.

Красивый и невероятно вкусный праздничный бутербродный торт с хрустящими огурцами и копченым лососем, пропитанный и украшенный взбитым сливочным сыром.

Вам потребуется:

Хлеб цельнозерновой 4 ломт.
Сыр мягкий сливочный 340 г...

Читать далее »

Кабачковые блинчики

Кабачковые блинчики

Ингредиенты:

Кабачок 300 г.
Картофель 2-3 шт.
Яйца 1-2 шт.
Чеснок 2 зубка
Творог 1-2 ст.л.
Сметана 3-4 ст.л.
Мука пшеничная 2-3 ст.л.
Соль, перец черный молотый
Куркума на кончике ножа
Растительное масло для обжаривания...

Читать далее »

Бабушкины слоистые пирожки

Бабушкины слоистые пирожки

На самом деле , начинок ,кроме этой , может быть масса — в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами..Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком....

Читать далее »

Армянский тонкий лаваш на сковороде

Армянский тонкий лаваш на сковороде

Столько существует вкусных рецептов с тонким лавашом! И всегда с ним все делается быстро, а получается вкусно! А если нет его в продаже? Или есть, но сухой и ломкий? Тогда нужно его сделать самим!

Вам потребуется:

●Вода — 1 стакан...

Читать далее »

Манник со сгущёнкой

Манник со сгущёнкой

Ингредиенты:

1 стак. муки
1 стак манки
1 стак. кефира
3/4 стак. сахара
2 яйца
1 ч.л. соды (гасить уксусом)
изюм (у меня в данном случае брусника)

Приготовление:

Вымесить тесто, оставить на 30 мин.
Вылить в форму, печь при 150 С до готовности...

Читать далее »