Записи рубрики: Другие

Картофельная пицца

Картофельная пицца

Ингредиенты:

3-4 шт картофеля (375г).
1 небольшой пучок зеленого лука.
2 помидора.(250г).
1 небольшой кабачок.
200-300 г фарша (можно курицу, ветчину, колбасу).
Соль, красный, черный перец по вкусу.
200-250 мл молока.
3-4 яйца.
100 г сыра.
Приправы ...

Читать далее »

ПОСТНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

ПОСТНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

Вам потребуется:

Тесто:
— 220 мл тёплой воды
— 2 ст.л. растительного масла
~ 4 чашки муки
— 4 ч. л. сахара
— 1 1/2 ч. л. соли
— 1 ч. л. сухих дрожжей

Начинка:
— Половина средней капусты
— 1 сред. луковица
— 1-2 зубчика чеснока
— 2-3 стрелки зелёного лука...

Читать далее »

СОЧНИКИ ПО ГОСТУ

СОЧНИКИ ПО ГОСТУ

Тесто:
● 210г муки
● 1 яйцо
● 50г сахарной пудры или мелкого сахара
● 100г масла
● щеп. соли, растертой в порошок
● 1\4 ч.л. разрыхлителя

Начинка:
● 200г творога
● 40г сахара
● 30г муки
● 20г сметаны
● 1\2 желтка (вторую половину оставьте для смазки, сразу ...

Читать далее »

Быстрая пицца

Быстрая пицца

Рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу.

Ингредиенты:
Яйца — 2 Штуки
Майонез — 3 Ст...

Читать далее »

Картофель с грибами, приготовленный в духовке

Картофель с грибами, приготовленный в духовке

Ингредиенты:

Картофель 8-10 шт.
Грибы (подосиновики, подберезовики, белые) 300 г.
Лук репчатый 3-4 шт.
Соль
Черный молотый перец
Мускатный орех
«Прованские травы»
Сливочное масло 2-3 ст.л.
Растительное масло для обжарки гриб...

Читать далее »

Быстрые пирожки с картошкой и мясом

Быстрые пирожки с картошкой и мясом

Ингредиенты:

2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши)
2 яйца
соль по вкусу
немного сахара
1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить)
мука – сколько...

Читать далее »

Рагу по-мексикански

Рагу по-мексикански

Ингредиенты:

Куриное филе – 500 г.
Помидоры – 2-3 шт.
Сладкий перец – 2-3 шт.
Морковь – 2-3 шт.
Кукуруза (консервированная, замороженная, свежая – на вкус) – 350 г.
Красная фасоль (консервированная, замороженная, свежая – на вкус) – 350 г...

Читать далее »

Банановый смузи с малиной

Банановый смузи с малиной

Ингредиенты:

Малина свежая 1 ст.
Банан 1 крупный спелый
Йогурт без добавок 400 г.
Овсяные хлопья 2 ст.л.
Сахар или мед по вкусу
Молоко (примерно 50-100 мл. в зависимости от желаемой консистенции)

Приготовление:

Ягод...

Читать далее »

Закусочный торт с рыбными консервами

Закусочный торт с рыбными консервами

Ингредиенты:

Крекеры соленые 60 шт.
Майонез примерно 300 г.
Яйцо 4 шт.
Рыбные консервы (у меня сайра) 1 бан.
Морковь 2 шт. не крупные
Зелень для украшения

Приготовление:

Морковь отварите в кожице, остудите и очистите...

Читать далее »

Ленивые пирожки

Ленивые пирожки

Ингредиенты:
-0,5 л кефира
-2 яйца
-300 мл сметаны
-2 ст.л.майонеза
-0,5 ч.л.соды
-1 ст.л.оливкового масла
-1 ч.л.сахара
-соль
-мука
-сосиски
-горчица
-плавленный сыр в пластиках

Способ приготовления:
В кефир всыпать соду, размешать...

Читать далее »