Записи рубрики: Другие

Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной

Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной

Чтобы приготовить вкусное блюдо не обязательно тратить уйму денег и проводить часы на кухне. Быстро. На все про все уйдет максимум 20 минут. Бюджетно. Все продукты доступны и не отличаются высокой стоимостью. Никакой грязи. Ни каких грязных сковородок, кастрюль и прочей кухонной утвари. Просто. Практически элементарно...

Читать далее »

Лук, фаршированный овощами

Лук, фаршированный овощами

Ингредиенты:

Лук репчатый крупный 4 шт.
Морковь 1 шт.
Отварной рис ¼ ст.
Помидор 1 крупный мясистый
Кабачок или баклажан 1 небольшой
Соль, перец по вкусу
Кетчуп примерно 10 ч.л.

Приготовление:

Лук очистите от шелухи, сре...

Читать далее »

Пышки с сыром

Пышки с сыром

Ингредиенты
Кефир 1 стакан
Тертый сыр 1 стакан
Сахар ½ чайной ложки
Соль щепотка
Сода ½ чайной ложки
Мука пшеничная 2 стакана

Инструкция

20 минут

1. Смешать кефир с тертым сыром. Добавить сахар и соду. Можно добавить щепотку соли...

Читать далее »

Как приготовить курник с рисом

Как приготовить курник с рисом

Ингредиенты:

Для теста:

Сливочное масло: 120г.

Мука пшеничная: 3,5 стакана

Сметана: 180-200г.

Соль: 1 ч. л.

Читать далее »

Соленые зеленые помидоры

Соленые зеленые помидоры

Ингредиенты:

Зеленые (бурые) помидоры 2,5 кг.
Крупная соль (без добавок, не мелкая) 120 г
Чеснок 1 большая головка
Вода 1,5 л
Лист лавровый 2 шт.
Кинза, петрушка по пучку
Острый красный перец чили 1 шт.
Горошины черного пе...

Читать далее »

Рубленые куриные котлеты с грибами и зеленым базиликом

Рубленые куриные котлеты с грибами и зеленым базиликом

Ингредиенты
Куриное филе 600 г
Свежие шампиньоны 300 г
Лук репчатый 2 головки
Сливки 150 г
Белый хлеб 150 г
Зеленый базилик 20 г
Мадера 50 г
Орех мускатный щепотка
Яйцо куриное 1 штука
Масло сливочное 50 г
Масло рафинированное 4 столовые лож...

Читать далее »

Картофельные тефтели с кабачком и брынзой

Картофельные тефтели с кабачком и брынзой

Ингредиенты:

Картофель 0,5 кг.
Кабачок 250-300 г.
Чеснок 2 зубчика
Брынза 100 г.
Яйца 2 шт.
Сыр твердых сортов 50 г.
Зелень укропа и петрушки
Перец черный молотый
Соль
Растительное масло 2-3 ст.л.

Приготовление:

Читать далее »

Драники со сметаной и луком

Драники со сметаной и луком

Ингредиенты
Картофель 10 штук
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сметана 100 г

Инструкция

40 минут

1. Натереть картофель и лук на терку по отдельности...

Читать далее »

Картофельный оладушек хашбраун с жареным яйцом

Картофельный оладушек хашбраун с жареным яйцом

Ингредиенты
Картофель 3 штуки
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 1 штука
Куркума по вкусу
Соль морская по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Паприка копченая по вкусу
Масло сливочное 10 г

Инструкция

15 минут

1...

Читать далее »

Булочки со щавелем

Булочки со щавелем

Ингредиенты:

Дрожжи свежие 25 г.
Мука 2 ст.
Растительное масло 3 ст.л.
Молоко 1,5 ст.
Яйцо 2 шт.
Щавель 2 пучка
Сахар
Масло сливочное 30 г.
Кунжут
Тмин

Приготовление:

Дрожжи распустите в теплом молоке, соедините просеянной мукой, перемеша...

Читать далее »