Записи рубрики: Горячие блюда

Капуста тушеная без мяса

Капуста тушеная без мяса

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 головка капусты
1 морковь
1 луковица
1 ч.л. сахара
1 ст.л. томатной пасты
подсолнечное масло
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Капусту и лук режем соломкой, морковь трём на крупную тёрку.

Капусту кладём в котелок или в сковородку с высокими бортами и жар...

Читать далее »

Коктал

Коктал

ИНГРЕДИЕНТЫ
сазанчик — 5-6 кг.
лимончик — 1 шт.
лучку репчатого — 2-3 головки.
помидорчиков — 3-5 шт. (в зависимости от размера)
огурчиков — 2-3 шт.
зелень укроп, петрушку.
соль.
перец.
майонез — примерно 2 упаковки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Предупр...

Читать далее »

Легкая овощная запеканка с куриной грудкой

Легкая овощная запеканка с куриной грудкой

ИНГРЕДИЕНТЫ
помидор — 5 шт
кабачок (небольшие) — 2 шт
филе куриное — 250 г
соль —
перец черный —
перец чили (порезать колечками) —
специи (прованские травы) — 1 ч.л.
масло оливковое — 3 ст.л.
чеснок — 1 зуб.
сыр плавленый (именно сыр, а не сы...

Читать далее »

Паста с мидиями в сливочном соусе

Паста с мидиями в сливочном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ
мидии — 500 г
спагетти — 300-400 г
сливки (любой жирности, но чем жирнее, тем лучше.) — 250 мл.
помидор — 2 шт
чеснок (пару зубчиков)
базилик (сушеный)
масло растительное — 2-3 ст.л.
соль
перец красный жгучий (молотый)
сыр...

Читать далее »

Запеканка «ленивая жена»

Запеканка «ленивая жена»

ИНГРЕДИЕНТЫ
макароны — 250 гр
ветчина — 250 гр
молоко — 300 гр
вода — 300 гр
яйца — 2шт
сыр — 150 гр
специи
растительное масло
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Взять стеклянную форму с высокими бортиками, смазать растительным маслом...

Читать далее »

Свинина с картофелем, беконом и сыром под грибной шапкой

Свинина с картофелем, беконом и сыром под грибной шапкой

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — 500 гр.
свинина (стейки по 0.5 см) — 1 кг
соль — 1 ч.л. + 1 ч.л. + 1/2 ч.л. + для картофеля
чесночный порошок — 1 ч.л.
перец черный молотый — 1/2 ч.л.
копченая паприка — 1 ч.л.
растительное масло — 2 ст.л.
сыр — 150 гр...

Читать далее »

Стейки кеты в горчичном маринаде махеевъ

Стейки кеты в горчичном маринаде махеевъ

ИНГРЕДИЕНТЫ
кета (стейк) — 1 кг.
соевый соус — 4 ст.л.
сок лимона — 3 ст.л.
горчица зернистая тм «махеевъ» — 2 ст.л.
кунжут — 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В емкости соединить соевый соус, лимонный сок и зернистую горчицу ТМ «Махеевъ».

Перемешать...

Читать далее »

Пицца на хлебе

Пицца на хлебе

ИНГРЕДИЕНТЫ
хлеб — 8 шт.
колбаса
помидор — 2-3 шт.
солёный огурец — 1-2 шт.
сыр
кетчуп
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарезаем все продукты кружочками.

Сыр трём на терке.

Выкладываем хлеб на лист.

Смазываем кетчупом и майонезом.

Выкладываем ...

Читать далее »

Мясные шары на ананасе, с горчицей по — махеевски!

Мясные шары на ананасе, с горчицей по — махеевски!

ИНГРЕДИЕНТЫ
филе индейки — 400 г
лук –0.5 шт
хлопья овсяные (мелкие)– 2 ст.л.
яйцо — 1 (мелкое)
соль, специи
ананас (кольца консервированные)–5 шт.
для подачи:
зелень, горчица «махеев»

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Приготовить фарш из филе индейки, добавить измельчённы...

Читать далее »

Мексиканские тако (tacos) с курицей

Мексиканские тако (tacos) с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ
лепешки (такос) — 10 шт. (небольшого размера) или 2-3 больших тортильи
куриное филе — 200 гр
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 3 зуб.
оливковое масло ideal — 80 мл.
томаты в собственном соку — 250 гр
фасоль консервированная (лучше в томатном соусе) или отва...

Читать далее »