Записи рубрики: Горячие блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ
600 гр. домашнего фарша (у меня смесь говядины и курицы)
150 гр. круглозернистого риса +1\2 ч.л. соли
1 луковица
соль
перец
150-200 мл. воды
1 вилок капусты
соус:
1 морковь
1 лук
2 ст.л. томатной пасты
1 ч. муки
1 ч.л. соли
2-3 ч.л...

ИНГРЕДИЕНТЫ
для маринада:
1 бут. соевого соуса
3 крупных зубчика чеснока
1 ст.л. жидкого меда
2 ст.л. бальзамического уксуса
щепотка черного молотого перца
+
1 кг. куриных голеней (или крыльев)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать все ингредиенты для ма...

ИНГРЕДИЕНТЫ
600 гр. домашнего фарша (у меня смесь говядины и курицы)
150 гр. круглозернистого риса +1\2 ч.л. соли
1 луковица
соль
перец
150-200 мл. воды
1 вилок капусты
соус:
1 морковь
1 лук
2 ст.л. томатной пасты
1 ч. муки
1 ч.л. соли
2-3 ч.л...

ИНГРЕДИЕНТЫ
10 клубней картофеля,
0,4 л жирных сливок,
100 гр. твердого сыра,
1зуб. чеснока,
сливочное масло (для смазывания)
зелень,
соль
перец,специи для картофеля-

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картофель очистить,вымыть и нарезать тонкими кружками,как на чипсы (можно воспольз...

ИНГРЕДИЕНТЫ
свиной окорок — 1 кг.
чеснок — 7 зубчиков
молотый черный перец
растительное масло
соль
……….
для маринада:
горчица — 2 ст.л.
мед — 1 ст.ложки
растительное масло — 2 ст.л.
соль
лук — 2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1...

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — 7~8 шт. (желательно одинакового размера)
масло сливочное — 80 гр. (из морозилки)
твердый сыр — 100~120 гр.
оливковое масло — 3 ст.л.
соль
сливки — 4 ст.л.
зелень (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картошку тщательно вымыть и вытереть...

ИНГРЕДИЕНТЫ
горох
лук
сало.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Горох залить водой (по объему 1:3), оставить на ночь.

Набухший горох промыть, налить воды (по объему 1:2), отварить до готовности при очень слабом кипении и слегка открытой крышке. Это займет примерно один час, при этом вода практически вся выкипит...

ИНГРЕДИЕНТЫ
филе куры — 400 г.
оладушки(у нас в питере производит «хлебный дом»), а так, тонкий лаваш — 5 шт.
помидор — 2 шт.
огурец — 1 шт. (с участием огурца любят мои, а я-без него, т.к. считаю, что огурец неуместен в шаверме).
лук репчат...

ИНГРЕДИЕНТЫ
фунчоза – 300 гр.
вода – 2 литра
спаржевая фасоль – 300 гр.
куриное филе – 500 гр.
лук – 1 шт.
сушеный чеснок – 1 ч.л.
приправа для курицы – 1 ч.л.
терияки соус – 2 ст.л.
соевый соус – 70 мл.
подсолнечное масло – 50 мл.
кунжу...

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука — 2 ст.
крахмал -1 ст.л.
молоко — 2 ст.
вода — 1 ст.
яйца — 3 шт
сахар — 1 ст.л.
соль — 0,5 ч.л.
масло растительное — 2 ст.л.
сыр твёрдый — 200 г
разрыхлитель — 0,5 ч.л.
укроп
в 1 ст. е — 250 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Голландские блинчики- это очень вкусные бли...