ИНГРЕДИЕНТЫ
кета (стейк) — 1 кг.
соевый соус — 4 ст.л.
сок лимона — 3 ст.л.
горчица зернистая тм «махеевъ» — 2 ст.л.
кунжут — 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В емкости соединить соевый соус, лимонный сок и зернистую горчицу ТМ «Махеевъ».
Перемешать.
Стейки кеты обмакнуть с каждой стороны в маринаде.
Затем в целлофановый пакет (лучше в два) поместить стейки и вылить в пакет маринад.
Мариновать примерно 30-40 мин., иногда переворачивая пакет, чтобы стейки пропитались маринадом со всех сторон.
Затем стейки переложить на противень, застеленный силиконовым ковриком.
Посыпать кунжутом, готовить в духовке, заранее разогретой до 190 гр., 20 мин.
Комментарии