Записи рубрики: Горячие блюда

Тушеная говядина с овощами

Тушеная говядина с овощами

Ингредиенты
Говядина 680 г
Мука пшеничная 2 столовые ложки
Говяжий бульон 1 стакан
Лук репчатый ¼ стакана
Масло растительное 1 столовая ложка
Картофель 6 штук
Морковь 2 штуки
Стебель сельдерея 2 штуки
Перец черный молотый щепотка...

Читать далее »

Запеченная рыба под овощами

Запеченная рыба под овощами

Ингредиенты
Рыба 400 г
Картофель 400 г
Помидоры 3 штуки
Майонез по вкусу
Сыр 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Лук репчатый 2 штуки
Морковь 2 штуки
Зелень по вкусу

Инструкция

45 минут

1...

Читать далее »

Запеченный свиной окорок

Запеченный свиной окорок

Ингредиенты
Окорок свиной 1,5 кг
Чеснок 6 головок
Масло оливковое 50 мл
Тимьян 20 г
Лавровый лист 8 штук
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

1 час 10 минут

1...

Читать далее »

Курица с имбирем и кешью

Курица с имбирем и кешью

Ингредиенты
Лук зеленый 8 стебелей
Масло растительное 1,5 столовые ложки
Чеснок 3 зубчика
Корень имбиря 1 кусок
Грудка куриная 2 штуки
Перец красный свежий 2 штуки
Кешью 100 г
Зеленый горошек стручковый 150 г
Соус соевый 2 столовы...

Читать далее »

Гуляш из мяса

Гуляш из мяса

Ингредиенты
Мясо 500 г
Картофель 1 кг
Лук салатный 2 головки
Мука пшеничная 1 столовая ложка
Пюре томатное 3 столовые ложки
Лавровый лист 1 г
Масло растительное 3 столовые ложки

Инструкция

1...

Читать далее »

Фрикадельки в томатном соусе

Фрикадельки в томатном соусе

Ингредиенты
Масло оливковое 2 столовые ложки
Чеснок 3 зубчика
Помидоры 250 г
Пюре томатное 500 г
Фарш говяжий 500 г
Лук репчатый 1 головка
Сухари панировочные 1 стакан
Яйцо куриное 2 штуки
Петрушка рубленая ¼ стакана
Базилик ½ стакан...

Читать далее »

Куриные котлеты

Куриные котлеты

Ингредиенты
Фарш куриный 500 г
Яйцо куриное 2 штуки
Майонез 2 столовые ложки
Мука пшеничная 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 штука

Инструкция

20 минут

1. В фарш положить муку, яйца, майонез, тщательно перемешать. Лук потереть на мелкой терке и добавить в фарш, перемешать...

Читать далее »

Куриная печень в сметане

Куриная печень в сметане

Ингредиенты
Печень куриная 600 г
Сметана 20%-ная 500 г
Лук репчатый 1 головка
Масло сливочное 20 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

30 минут

1. Печень промыть. Если есть время вымочить в молоке минут 20, будет еще нежнее...

Читать далее »

Запеченная рыба под овощами

Запеченная рыба под овощами

Ингредиенты
Рыба 400 г
Картофель 400 г
Помидоры 3 штуки
Майонез по вкусу
Сыр 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Лук репчатый 2 штуки
Морковь 2 штуки
Зелень по вкусу

Инструкция

45 минут

1...

Читать далее »

Курица с тыквой и рисом

Курица с тыквой и рисом

Ингредиенты
Грудка куриная 1 штука
Рис 1 стакан
Тыква 400 г
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Вода 3 стакана
Имбирь свежий 1 чайная ложка
Куркума щепотка
Перец черный молотый щепотка
Масло растительное 4 столовые ложки...

Читать далее »