Записи рубрики: Горячие блюда

Имбирный кебаб из курицы

Имбирный кебаб из курицы

На первый взгляд имбирный кебаб выглядит как обычная куриная грудка, обжаренная на вертеле. Но откусите кусочек, и вы поразитесь его нежному вкусу.

Сыр «Филадельфия» придаёт кремовый привкус и отлично сочетается с индийскими специями, объясняет шеф-повар Лала Шарма, поделившийс...

Читать далее »

Куриное филе в пивном кляре

Куриное филе в пивном кляре

Описание: Самые нежные и сочные отбивные в пивном кляре! Остановится невозможно…

Ингридиенты

Филе куриное — 400 г
Пиво светлое — 100 г
Мука — 50 г
Крахмал — 1 ч. л.
Вода — 50 г

Приготовление

Куриные грудки вымыть и высушить...

Читать далее »

Гуляш в микроволновке

Гуляш в микроволновке

Ингредиенты:
— 500 г свинины,
— 1 морковка,
— 1 средняя луковица,
— полстакана воды,
— 2 ст. ложки муки,
— специи,
— соль
Сложить нарезанную мелкими кусочками свинину в приготовленную посуду. Нарезать таким же образом овощи и перемешать с мясом. Прогреть на полной мощности в течение пяти минут в микроволновой печи...

Читать далее »

Вкусный мясной тортик

Вкусный мясной тортик

Торт может быть не только десертом, но и заменить полноценный ужин, если его приготовить из мяса.

В преддверии 8 марта мы вам предлагаем удивить своих близких мясным тортом. Этот безумно вкусный торт из куриного филе понравится как мужчинам, так и женщинам...

Читать далее »

Рецепт жареной курицы по-корейски без глютена с соево-чесночным соусом

Рецепт жареной курицы по-корейски без глютена с соево-чесночным соусом

Что первым приходит вам на ум, когда я говорю «жареная курица»? Жареный цыплёнок всегда был одним из моих любимых блюд для поднятия настроения. Жареная курица во фритюре или жареный цыпленок сопровождал меня на протяжении многих взлётов и падений, особенно во время лет, проведённых в университете Санта-Клары в Калифорнии...

Читать далее »

Как приготовить оссобуко?

Как приготовить оссобуко?

Хотите порадовать себя и своих близких итальянской кухней, но не знаете как приготовить знаменитое оссобуко. Предлагаю вам свой фирменный рецептик. В результате получается нежнейшее и ароматное мясо на подушке из вкусных и полезных овощей со специями...

Читать далее »

Баранина с баклажанами

Баранина с баклажанами

600 гр. баранины,
7 шт. картофелин,
5 шт. помидор,
5 шт. баклажан,
4 шт. луковиц,
2 лож. сливочного масла,
1 лож. кинзы, базелик,
томатная паста, черный перец, базилик, соль.

Для начала приготовления необходимо хорошенько помыть баклажаны, сделать продольные надрезы до середины, за...

Читать далее »

Баранина к застолью

Баранина к застолью

Процесс приготовления:
Промываем ребрышки и обсушиваем бумажным полотенцем. Натираем специями и солью, сбрызгиваем лимонным соком. Накрываем мясо пищевой пленкой и отправляем в холодильник на несколько часов мариноваться. После того, как мясо замаринуется, обжариваем ребрышки на раскаленном масле с каждой стороны...

Читать далее »

Миньоны из свиной вырезки

Миньоны из свиной вырезки

– вырезка свиная – 300 г

– батон французский (багет) – 1/3 шт.

– сливочное масло – 100 г

– масло растительное – 50 г

– зелень, соль, специи – по вкусу

2 порции

35 минут

Вырезку и французский багет нарежьте порционными кусочками толщиной 1 см...

Читать далее »

Как приготовить оленину

Как приготовить оленину

В этой статье я расскажу вам рецепт как приготовить оленину. И в подробностях опишу весь процесс приготовления этого блюда.

Благодаря своим свойствам, мясо оленя является диетическим...

Читать далее »