Записи рубрики: Горячие блюда

Жареные куриные сердечки

Жареные куриные сердечки

Ингредиенты
Куриные сердца 500 г
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Вода 1 стакан
Масло растительное ½ стакана

Инструкция

1 час

1. Разморозьте полностью куриные сердечки. Тщательно промойте под проточной водой. Удалите тонкую прозрачную пленку...

Читать далее »

Лосось с апельсиновым джемом

Лосось с апельсиновым джемом

Ингредиенты
Лосось 500 г
Апельсины 1 штука
Джем апельсиновый 2 столовые ложки
Горчица дижонская 2 столовые ложки
Соус соевый 2 столовые ложки
Кориандр молотый ½ чайной ложки
Кунжутные семечки по вкусу

Инструкция

1...

Читать далее »

Рис с шафраном

Рис с шафраном

Ингредиенты
Шафран щепотка
Рис басмати 1,5 стакана
Масло кунжутное 3 столовые ложки
Лавровый лист 4 штуки
Корицы палочки 2 штуки
Кардамон 7 штук
Гвоздика 7 штук
Соль ½ чайной ложки
Вода 1 столовая ложка
Кинза (кориандр) 1 пучок...

Читать далее »

Морковные котлеты с мюсли

Морковные котлеты с мюсли

Ингредиенты
Морковь 1 штука
Мюсли 2 столовые ложки
Яйцо куриное 1 штука
Корица молотая ½ чайной ложки

Инструкция

15 минут

1. Натереть морковь, добавить 2 ложки мюсли ( желательно фруктовые или с изюмом). Добавить яйцо, перемещать, посыпать корицей...

Читать далее »

Курица «Пикассо»

Курица «Пикассо»

Ингредиенты
Грудка куриная 4 штуки
Лук 2 штуки
Перец болгарский 3 штуки
Чеснок 3 зубчика
Помидоры 4 штуки
Овощной бульонный кубик 1 штука
Сыр 100 г
Смесь итальянских трав 1 столовая ложка
Вода ½ стакана
Сливки ½ стакана...

Читать далее »

Перец, фаршированный брынзой и помидорами

Перец, фаршированный брынзой и помидорами

Ингредиенты
Сыр брынза 150 г
Помидоры 2 штуки
Перец болгарский 2 штуки
Яйцо куриное 1 штука

Инструкция

40 минут

1. Брынзу натереть на крупной терке. Помидоры нарезать кубиками. Смешать брынзу, помидоры, яйцо. Очень вкусно будет добавить и зелень...

Читать далее »

Куриное филе в апельсиновом маринаде

Куриное филе в апельсиновом маринаде

Ингредиенты
Филе куриное 1 кг
Апельсины 2 штуки
Базилик сушеный по вкусу
Орегано сушеный по вкусу
Куркума по вкусу
Соль морская по вкусу
Перец кайенский по вкусу

Инструкция

3 часа

1...

Читать далее »

Мясное ризотто

Мясное ризотто

Ингредиенты
Лук красный 2 головки
Сельдерей 1 стебель
Фарш говяжий 250 г
Морковь 1 штука
Печень куриная 2 штуки
Вино красное сухое ½ стакана
Томатная паста 100 г
Рис арборио ½ л
Масло сливочное 6 столовых ложек
Масло оливковое ...

Читать далее »

Гречневая лапша с курицей-терияки

Гречневая лапша с курицей-терияки

Ингредиенты
Лапша гречневая 300 г
Филе куриное 200 г
Перец болгарский 1 штука
Перец чили по вкусу
Шампиньоны 150 г
Лук репчатый 1 головка
Кукуруза мини 5 штук
Соус терияки по вкусу
Соус табаско по вкусу
Соль по вкусу
Масло о...

Читать далее »

Ароматные куриные крылышки с медом и карри

Ароматные куриные крылышки с медом и карри

Ингредиенты
Крылья куриные 500 г
Мед 3 столовые ложки
Соус соевый 5 столовых ложек
Карри 1 чайная ложка
Лимоны ½ штуки
Масло растительное 50 мл

Инструкция

45 минут

1. Замариновать куриные крылышки на 3 – 4 часа...

Читать далее »